林棉听见掌柜这么一问，她猛的一下就想起来，赶忙起身道。
“对不住沈掌柜，今年忘了酸菜这事儿了。”
沈掌柜现在基本都是和赵姨娘在连海县住着，清桥镇的面馆和蛋糕铺子，都是来财在来回的跑。
这往年都是十一月初的时候，酸菜就送去面馆了，今年愣是没等到。
沈掌柜寻思林棉前些日子忙，也没来催。
没成想这一等就等到了快过年。
来财前两天又去找他，说面馆里不少找酸菜卤的面条，他这才想起来赶紧过来问问。
沈掌柜听林棉这么说，给气笑了。
林家买卖越做越多，林棉一个人忙不过来，倒也情有可原。
“行，今年就这样吧，明年可别再把我们面馆给忘了。”
林棉实在是觉得不好意思，前些日子她还归置空间来着，怎么就把这事给忘了？
“实在是对不住，但我也不能让沈掌柜因为这事少赚了银钱。”
“我再给沈掌柜出个主意。”
沈掌柜听林棉这么一说，立马就竖起耳朵听，就知道她说的准差不了。
“快说来听听。”
林棉让沈掌柜等自己一会，她去林桐书房拿了纸和笔来。
歪歪扭扭的把酸辣粉的做法写在纸上。
“我写的方子是做酸辣粉的，用我给你送的辣油，还有我那粉条做，要是有不爱吃粉条的，用面条也可以，那就叫酸辣面。”
“你按着我这写的方子做，肯定比酸菜卤的面条还要好吃。”
沈掌柜也不嫌纸上的字丑，珍宝似的折起来，板板正正放到怀里。
“我这就让人再去你那买五十斤粉条，让面馆厨子做来试试，还有那辣油，也再加十斤。”
说完沈掌柜就急着要走，林棉送沈掌柜到了大门口。
沈掌柜刚要上马车，又回过头来。
“这么一算，倒是让我占了个大便宜，就这么的得了一个方子。”
林棉叹了口气。
“谁让我失信于人，总要拿出些诚意才是。”
沈掌柜听她说完，笑着进了车厢。
林棉确实是忘了腌酸菜这事，耽误了人家面馆生意。
不过她也没想过要用这酸辣粉开铺子赚银钱，就是卖方子最多也就能卖个五十两，也不能耽误人家的事，还要人家方子银钱。