星期天,同时也是青幸咖啡正式开业第二天。
事实证明,生椰拿铁提前多年出现,对年轻群体的饮品市场简直就是降维打击。
咖啡店门口的长队比昨天更早出现,很多排队的年轻人在相互讨论着今天喝哪种咖啡。
“生椰拿铁太好喝了,颜值也很高,我昨天发在企鹅空间,有好多人评论!”
“今天我想尝试一下酱香拿铁,看看区别在哪里!”
“话说你们不觉得青幸咖啡喝过贼精神嘛,我昨天八点多喝了一杯,晚上半天睡不着!”
王轩见到昨天第一位过来的那个女人,今天她似乎不上班,没有穿职业装。
她旁边还跟着另外一个女人,应该是闺蜜或者朋友之类。
“两杯生椰拿铁,谢谢!”
点单之后,女人笑着跟王轩搭话。
“小哥你果然没有吹牛,我昨天回去喝第一口就被惊艳到,真的太好喝了,相比星巴克,这才是适合我们这个年纪喝的咖啡!”
“哈哈,美女你喜欢就好,以后我们还会陆续推出更多新品,希望你一如既往的支持!”
王轩礼貌回应,这个女人的到来在预料之中。
经过昨天一天的传播,青幸咖啡在大学城这块已经有了一定知名度。
尤其大学城这边的人流,过半都是附近高校的学生群体。
而在学生群体中,这种新鲜猎奇信息的传播速度自不必说。
此外阳州菁英大学生贴吧也有置顶帖子推广,加上沈青然在江淮大学的贴吧、论坛和社群等渠道的宣传发酵,今天的人流只多不少。
11年时候还没有网红店的概念,但是青幸咖啡店已经将其完美诠释。
时间流逝,很快一天过去。
晚上再一次盘账,机器上统计出的今天战果。
2925杯。
仅差一点点就能突破三千杯大关。
“事实证明我们青幸咖啡得到了市场认可,消费者很喜欢生椰拿铁等饮品,接下来我们要做的就是稳住市场,做好服务以及把控好产品质量!”
“明天周一工作日,学生人流减少,肯定会造成销量一定程度滑落,不过周边写字楼上班的人群增多,只要他们接触到我们的产品,到后天销量应该会逐渐反弹,直至下一个周末!”
面对统计结果和沈芳华等人激动的神情,王轩再次冷静做出分析。
随后他看了一眼忙碌一天的小钱等店员,跟沈青然提出建议。
“我觉得可以再招一些店员,一方面可以给小钱她们替班,一方面也算提前培养着,等开分店时候直接分过去就能上手!”
“嗯,明后天工作日不那么忙时候,我来看看这件事!”
沈青然一口应下来,对王轩的话无条件信任和执行。
不只是她,旁边沈芳华和顾妮都不会有异议。
因为一件件事情的成功,已经证明王轩的能力和权威性。
时间一天天过去。
青幸咖啡正式开业第三天,销量从星期天的2925杯断崖式下跌到1578杯。
虽然因为王轩之前的分析,沈青然等人心中有数。
可看到这大起大落的数据,还是有些心慌,害怕第二天还会持续下跌。
因为第二杯半价的开业活动已经结束,从周二开始将是真正的考验。
而事实证明,青幸咖啡的产品质量足够过硬。