墨清雨的“玉晶米”小型品鉴会,定在了一个周末的下午,地点就在村里条件最好的村支书家闲置的小院。受邀的除了之前联系过的两家公司代表,还有镇上一个对特色农产品颇有研究的退休老教授,以及几位在附近有点影响力的乡贤和农业合作社负责人。总计不到十人,场面不大,但算得上是本地一次小规模的“高端”品鉴活动。
墨清雨提前几天就开始紧张准备,把家里仅有的几套像样餐具擦得锃亮,还特意从镇上买了些时令水果和点心。墨清音则暗中贡献了几把用“夜幽草”嫩叶泡的、有淡淡安神清香的茶水,以及一小碟用“碧玉瓜”试做的、清甜爽口的凉拌瓜丝作为“秘密武器”。
品鉴会当天,墨清岚被拉来充当门面和“保安”(虽然他自己觉得有点小题大做),阿梧则被墨清音严令留在家里,避免他特殊的样貌和气息引起不必要的关注。
下午两点,客人陆续到来。两家公司的代表都是中年人,一个胖乎乎的姓王,是某高端超市的采购经理,眼神精明;另一个姓李的瘦高个,则是一家主打“健康生活”概念的电商平台产品经理,气质更斯文些。老教授姓孙,满头银发,但精神矍铄,一来就围着那几小袋展示用的“玉晶米”样品仔细端详。几位乡贤和合作社负责人则是本地通,相互寒暄着,带着审视和好奇。
墨清雨深吸一口气,换上得体的微笑,开始了她的介绍。她重点强调了“玉晶米”是采用“祖传生态种植法”,精选特殊稻种,在无污染环境下精心培育,不仅口感Q弹、米香浓郁,经初步检测,其营养成分和某些活性物质含量也显着优于普通优质大米。
接着便是试吃环节。一小锅用山泉水焖煮的“玉晶米”饭被端了上来,盖子掀开的瞬间,一股难以形容的、混合着稻谷清香与一丝隐隐甜润的气息弥漫开来,让在场所有人都精神一振。
“嚯,这米香,真醇!”孙老教授第一个赞叹。
米饭被分到小碗里,每人一份。众人品尝之后,反应各异,但普遍是惊讶和赞赏。
王经理吃得满嘴油光(其实饭里没油),连连点头:“这口感!这弹性!绝了!煮粥肯定也错不了!要是能量产,我们超市高端线绝对有位置!”
李经理则更关注细节,他细嚼慢咽,仔细品味:“米香很正,回味甘甜,吞咽后喉咙很舒服……孙教授,您觉得这活性物质方面?”
孙教授已经掏出了随身携带的放大镜(?),又仔细看了看米粒,沉吟道:“米粒晶莹饱满,色泽玉润,确实非同一般。具体的营养成分和活性物质需要专业机构检测,但凭我多年的经验,这米的品质,远超市面上的所谓有机米、富硒米。小墨啊,你们这个种植法,有没有详细的记录和数据?”
墨清雨早有准备,拿出了一份整理好的、看起来像模像样的“种植日志”(当然是经过墨清音“润色”的,重点突出生态循环和特殊管理,隐去灵泉等关键),以及农科院之前那份语焉不详但充满惊叹的初步观察报告。
李经理和王经理都看得频频点头,兴趣更浓了。几位乡贤也交口称赞,觉得村里能出这样的产品是好事。
就在气氛一片大好,墨清雨暗自松口气,准备谈谈初步合作意向和定价时,一个不和谐的声音插了进来。
“这么好的米,怕是用了什么‘特殊肥料’或者‘高科技手段’吧?”说话的是坐在角落里的一个干瘦老头,姓赵,是邻村一个合作社的负责人,平时就爱抬杠挑刺,也搞点自家大米,但品质普通。“不然凭咱们这地方,能种出这种神仙米?别是用了什么不该用的东西,吃出问题来!”
这话一出,气氛顿时一僵。王经理和李经理交换了一个眼神,孙教授也皱起了眉头。食品安全是红线,尤其是主打高端的农产品。
墨清雨心里一紧,面上却保持镇定:“赵伯,您放心。我们的种植过程全都有记录,绝对不使用任何化学合成农药和违规肥料。您可以随时来我们的试验田参观。我们欢迎监督。”
“记录?那还不是你们自己写的?参观?谁知道你们是不是提前‘布置’好了?”赵老头不依不饶,显然带着点同行相轻和眼红的意味。
墨清雨正要继续解释,一直安静旁听的墨清岚忍不住了,皱眉道:“赵伯,我们家的米,我们自己天天吃,我妹妹还小,我们能拿自己家人的健康开玩笑吗?”
“那可说不准,为了赚钱……”赵老头嘀咕。
眼看话题要偏,一直像个普通好奇小孩一样坐在姐姐旁边的墨清音,忽然“哎呀”一声,小手“不小心”碰倒了面前那杯“夜幽草”茶。清淡安神的茶香瞬间更加浓郁地散发出来,让人烦躁的心绪都为之一静。
“姐姐,对不起……”墨清音怯生生地说,大眼睛却看向孙教授,“老爷爷,这个茶是用我们试验田旁边自己长的野草叶子泡的,我姐姐说喝了能安神,您尝尝看?还有这个瓜丝,也是田边长得特别好的瓜做的,可甜了。”