她铺子楼上楼下皆可用餐，地方也大，谢寒朔随意寻个位置坐下。
叶窈还得在柜台前收钱，便未多管他。
谢寒朔吃完同她说一声，钱都备齐了，下午去村里同姜大一道相看买地的事，之后便匆匆走了。
待到晚上，谢寒朔同姜大一块回来了。
二人有相看好的地，也同卖家协商过了。
可五十亩地不是小数目，不可能一口气全买下，得慢慢寻。
“今日瞧的那五亩是水田，皆是农户先前精心照料过的肥田。我同舅舅都瞧过了，没什么问题。明日便去过田契，契一签，银子当场结清即可。”谢寒朔边吃晚饭边道。
他们回来得晚，旁人都已吃完了，都坐在一旁听他讲今日买地的事。
这是家中大事，大家都听得认真。
便连贪玩的姜玉淑也未走，似懂非懂地跟着姜攸宁坐一块儿听。
姜大喝了一口热粥，也点头道：“是咧，那地好着呢。一共五亩，都是上好的水田。那农户家里一贫如洗，如今儿子惹事打架伤了腿，他家就一根独苗，为治腿伤买药，这才不得不动了卖田的心思。”
寻常农户没别的来钱道儿，卖田卖地是最快能换银子的法子。
见他家哭得实在可怜，谢寒朔也未同他压价，答应按市价，一亩给五两半。
那家人感激不尽，赶忙应了要将地卖给谢寒朔。
“只要田是好田，价格上都好说。”
叶窈听他们说完，也自顾自开始算账：“抛去雇人和开铺子的本钱，如今铺子里每日至少能挣一两到二两银子。照这挣法，不出两月，咱便能将买宅子的钱挣回来。”
一日能挣一两到二两也很不少了，主要是叶窈铺子利润薄，因而她才琢磨着买地，便是为给铺子再降些本钱。
待再过两月，铺子稳定下来，她打算去别处街市瞧瞧，做点新生意。
次日，谢寒朔同姜大照旧去村里相看田地。
叶窈同姜攸宁换班去了后厨，她打算研究一下新吃食了。
前世有幸在京城吃过几回，也是那家开自助餐馆的掌柜研制的特色美食，火锅。
火锅的食材好寻，一些牛羊肉之类，再加青菜、豆腐、豆干，主食可添些手擀面。
不过难的是制汤底。
前世叶窈吃时便想研究，可那时她上了年纪，太傅府事又多，京城不太平，她少有机会出门，因而只得作罢。
要想走高端路线赚富人的钱，光靠小食铺的生意不够。
因而她打算自己研制火锅汤底，也开一家火锅店！
于是接下来几日，叶窈都一股脑扎进后厨。
无人瞧得懂她在研究什么，也无人敢打搅。
她不仅在铺子里研究，回家后，更像匹脱了缰的野马，将各式调料都加进去熬汤，五花八门的，家里四处都飘着一股浓郁的香料味儿。
起初闻着还挺香，可闻多了鼻子受不住。
可怜的是姜玉淑，她成日待在家里，一闻那味儿便想哭。
不是馋的，是被熏的。
给孩子熏得眼泪吧嗒的，两只手扒着灶屋门，不停嘟囔：“窈窈，窈窈，鼻子坏掉了，鼻子快坏掉了……”
叶窈听着她的碎碎念，也无可奈何。
这火锅汤底，她都研究五六日了，可还是不成。
再这般下去，她真得放弃了，若再被这香料熏几日，她的鼻子也要坏掉了！