第93章 卖猪(1 / 2)

秀秀听得有些害怕,往程缃叶身边靠了靠:“那他会不会以后总来找咱们麻烦啊?”

胡德铭摇了摇头。

“只要咱们不惹事、按规矩来,不碰他的地盘和生意,他一般也不会刻意为难咱们山里来的人。”

“走吧,别在这儿多停留,先把野猪送去酒楼,早点办完正事,早点安心。”

一行人很快绕到悦来酒楼后门。

这后门在一条窄巷里,青石板路面被经年的车辙压出浅浅的凹痕,墙角生着湿漉漉的苔藓。

胡德铭上前,屈起指节,在厚重的木门板上不轻不重地叩了三下,两短一长,像是某种约定的信号。

门“吱呀”一声开了条缝,探出个年轻伙计的脑袋,一见是胡德铭,立刻露出熟络的笑意:“胡大哥,可算把你盼来了!今儿又给咱们酒楼带什么好东西了?”

胡德铭往旁边板车上一扬下巴,简短道:“你自己瞧。”

伙计探头一看,见到那两百来斤的大野猪,眼睛瞬间瞪圆,惊呼一声:“哎哟!这么大只的野货!还新鲜得很!胡大哥你稍等,我这就去喊邱管事!”

话音未落,人已经一溜烟顺着后厨通道跑了进去,脚步声在空旷的走廊里回响。

没片刻功夫,一个面色精明的中年男人快步赶来,正是酒楼专管采买的邱管事,他身后还跟着两个膀大腰圆的帮厨。

“胡老弟,久等了!”邱管事人未到声先至,拱手笑道,目光却早已落在板车的野猪上。

胡德铭亦拱手笑道:“邱管事,今早刚猎的野猪,半点没耽搁,直接给你送下山来了,你看着给个实在价。”

邱管事绕着野猪仔细打量,又按了按皮肉,点头赞道:“不错不错,膘肥体壮,血气还没散,是顶好的货色。咱们也是老交情了,我也不跟你绕弯子,五两银子,你看行不行?”

这个价确实比胡德铭心里预想的还要高出一截,他知晓这既是因野味时兴、货源紧俏,也是邱管事看在长期合作、货品优质的份上给的实在价。

当即爽快抱拳:“行!邱管事做事爽快,就按你说的来!”

邱管事脸上笑意更浓,挥手示意帮厨:“赶紧的,把野货抬到后院井边,趁血还未完全凝滞,先放血、烫毛,处理干净,莫耽搁了午市的用度。”

几个伙计和帮厨应声上前,合力将沉重的野猪抬下板车,动作麻利地往后院挪去。

邱管事取了银子,亲手交到胡德铭手里,又特意叮嘱。

“胡老弟,最近风声是紧,但不管是过路的客商,还是本地的乡绅大户,都愈发时兴吃个野、鲜、奇,这山猪、鹿子、獐子、野鸡之类,价钱比往年同期高了三成不止。”

“你们往后要是再猎到这类山货野味,只要新鲜,只管往我这儿送,有多少我收多少,价钱绝不让你们吃亏。“

胡德铭把银子收好,连连应道:“放心邱管事,咱们山里人实在,讲究信用,往后有好的货源,我必定第一个先送你这儿来。”

“好,好!”邱管事高兴地拍了拍他的肩膀,又闲话两句,便转身匆匆回了酒楼,厚重的后门被伙计从内缓缓合上,隔绝了后院隐约传来的水声和伙计们的吆喝声。