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程缃叶没搭理他那副憋屈的表情,继续往下说。
“我们寨子盈利后,想着要修路,联通各寨,往后大家往来也能方便许多,其中有一条重要的路线,要从你们寨子的地盘上穿过——”
“那怎么能行?!”翁惟猛地一拍桌子,打断了她的话,“你要修什么路,老夫不管,但绝不允许从我们霜泉寨的地盘上穿过!”
程缃叶靠在椅背上,瞥了他一眼。
“翁寨主,我瞧您也一把年纪了,怎么还这么沉不住气?老是打断别人说话,怪没礼貌的。”
翁惟被噎得一口气上不来,脸涨得通红,指着程缃叶“你、你、你”了半天,刚想喊人进来把这个不知天高地厚的丫头赶出去,可话到嘴边又咽了回去。
方才外头那一地的哀嚎声还没停呢,他寨子里最能打的那几个,连人家衣角都没摸到就趴下了,再喊人进来,除了多添几个趴在地上的,还能有什么结果?
翁惟张了张嘴,又闭上,一时竟无语。
程缃叶继续笑盈盈地说:“不过,我还有一件事,或许您老人家会感兴趣。”
翁惟有些不耐烦地掀了掀眼皮:“什么事?”
“我知晓你们寨子有盐泉,是靠制盐盈利生活的。”程缃叶不紧不慢地说。
“不过,你们制盐多是古法土制,盐粒粗粝,色泽发暗,不仅卖不上好价钱,产量也上不去。再加上全靠天吃饭,一到雨季泉眼被冲,便常常断供,想来翁寨主为此,也没少费心劳神。”
翁惟脸色微变,但很快恢复了那副不咸不淡的模样,哼了一声。
“是又如何?这件事应该同程寨主没什么关系吧?老夫劝你,还是少打我们寨子盐巴的主意。”
程缃叶叹了一口气,语气里带着几分惋惜。
“哦?既如此,那真是太可惜了,我这里可是有法子,能够提高制盐的效率和质量,制出精盐来。要知道,这精盐和粗盐的价格,可是差了不少呢。”
翁惟抬眼看着她,目光里多了几分审视:“你懂得制盐?”
程缃叶微微一笑,慢悠悠地说:“略懂、略懂。”
“若是我没有推测错,你们当下的制盐方法,应该是从盐泉取水,倒入铁锅中直接熬煮。水分蒸发后,盐分结晶析出,沉在锅底,表面还会结一层盐壳。”
“这法子听起来简单,实则损耗极大,一锅盐水从满到干,要烧掉不少木柴,而得到的粗盐才不过几斤。”
她看着翁惟,继续往下说。
“而且铁锅熬盐有个大毛病,锅底的温度比水面高得多,盐分先在这里结晶,长时间被火烤着,杂质和铁锈混进去,颜色就发灰发黄。”
“你们为了不让锅底的盐烧焦,中途得不停搅动,把底下的盐翻上来。可这样一来,结晶被打碎,颗粒就细碎不成形,卖相更差。”
“不搅,锅底糊了;搅,颗粒碎了,左右为难,是也不是?”
翁惟的脸色已经不像方才那样从容了。
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