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第72章 军粮新想法(1 / 2)

“你改进的新炒麵配方已经得到了安东那边的认可,马上全国的炒麵製作都要根据你的配方来。”

周正心中感慨,他当初支持苏阳搞新炒麵,其实过后心里就有点后悔,没想到这小子还真搞出了名堂。

苏阳闻言,心情也十分激盪。

自己这算是改变了歷史吗

“对了!上面一些专家受敌人军粮的启发,搞出了一套脱水蔬菜的流程,以后各食品厂不光要搞炒麵,还得搞脱水蔬菜。”

周正说著打开抽屉,从里面拿出一叠文件,递给苏阳。

“脱水蔬菜”

苏阳皱著眉接过文件,脱水蔬菜不难,老百姓可是吃了几千年的蔬菜乾。

难的是量產、工业化。

他抱著怀疑的心情打开了手上的文件。

“工艺1:日光晾晒法。

適用品类:大白菜、萝卜、芥菜、黄花菜、葱蒜等。

第一步,原料验收与初选:挑拣去除烂叶、黄叶、虫蛀部分、根部泥沙,保留完好部分......

第二步,清洗沥......

.......

第六步,收藏储存......”

苏阳越看眉头锁得越紧。

果然!这文件里只是把各种蔬菜脱水的方法整理成册,生產工艺本质上还是民间土方法。

他又往后面翻了翻。

“工艺2:土製烘房烘乾法。

烘房尺寸:长 6米、宽 4米、高 3米(可按產能调整),土坯/红砖砌墙,屋顶铺茅草+油毡......”

苏阳一目十行地翻到最后。

“以10人为一组(含挑拣、清洗、切制、摊晒/烘房、收储各岗位),配套 100平米晒场+ 1座土烘房为基础,预计日均处理鲜菜 500-800斤,產出乾菜 50-120斤.....”

他忍不住摇头。

10个人每天產出百十斤乾菜,还需要晒场和烘房,甚至还要看老天爷脸色。

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这也太没效率了!

如今开战两个月,后勤补给依然不能保证。

苏阳跟隨三五二团时,对於前线战士的伙食条件是深有体会。

一般没有战斗任务时,全团的饭食由炊事班负责,虽然伙食算不上好,菜是萝卜土豆,主食是粗细粮对半,但好歹是一口热的。

有战斗任务就要艰苦得多了,都是每人发一袋5到10斤的炒麵当作未来几天的口粮,那真的是一口炒麵一口雪。

运动战期间还经常遇到后勤运粮车连续几天找不到作战部队,战士们断粮啃冻土豆充飢的情况。

更重要的是,在火力被敌人全方面碾压的情况下,我方几乎所有战斗都是选择在夜晚进行。

因为晚上敌人的飞机不能出动,大炮准头也受影响。

但是营养不良引起的夜盲症更加致命,很多战士晚上行军根本看不清道路,在山间跌下山摔死的都不在少数。

苏阳大概也能猜出上面的打算。

这几场仗打下来,我方缴获了不少敌方士兵的口粮,苏阳自己也没少吃那些战利品。

罐头、压缩饼乾、脱水蔬菜这些后世军粮里普遍存在的食物,此时的敌军已经有了。

这两个月我国的专家估计没少研究缴获的军粮。

罐头和压缩饼乾虽然生產工艺简单,但以我们现在一穷二白的情况,就算破解了也无法做到量產。

尤其是压缩饼乾需要的液压设备,如今全国怕是都找不出10个来,塑料包装和真空包装技术我国更是完全没有。

所以上面就打算在脱水蔬菜上下功夫,在现有条件下,儘可能地给前线战士补充营养。