鹿鸣坐进去,接过许瑶递来的豆浆和包子,看著还在拍摄的摄像,自然的问道:
“你怎么也来了”
许瑶坦然的说道:“我请你来帮忙,总不能你还在车上,我安心的在那睡大觉吧。”
鹿鸣低头先把包子和豆浆全都消灭后,隨后才抬起头来问道。
“你们这两天都卖了什么”
之前电话里只聊了个大概,鹿鸣都不知道许瑶在夜市卖什么,按理说,以著许瑶的吃商,生意不该差才对。
“我第一天卖的手工现包小餛飩和煎饺煎包。”
“因为煎饺煎包老失败,我们第二天只卖了餛飩。”
说著许瑶有些懊恼:“但是我速度太慢了,所以很多客人等不及就走了。”
鹿鸣瞭然,许瑶摆摊这是全踩在雷点上了。
这个摊子虽然看上去都是麵食,但是需要的面又都一样,包子用发麵,饺子用烫麵,小餛飩用死面。
煎包,煎饺看似可以一锅卖,但是煎的时间极长,一般都要等半把个小时。
而且煎包煎饺这类商用的大型煎锅,和家里平底锅的还不太一样,家庭平底锅受热更加均匀,这种大型煎锅新手很容易出现中间焦两边生的情况。
手工现包小餛飩看著简单,但不仅要现包现煮,还有后期调汤加料包装。
如果是熟练工可能还好,但是对於他们这样没有摆摊经验的新人来说,確实是太花费时间了。
“那你们现在还剩下多少钱”
这话说完,就看到许瑶举起一个巴掌:“还剩这么多。”
“500,挺不错的。”
对於新手来说,两天还剩下500倒也算是不错了。
“不是……”
鹿鸣愣了下,看著许瑶越来越心虚的表情,心中升起一股不好的预感,他有些难以置信的问道:“你不会只剩下50了吧”
“嗯”
看著小声点头的许瑶,鹿鸣忍不住问道。
“你是怎么花到只剩那么点的!”
餛飩,煎饺,煎包,怎么看也都是小成本买卖。
就算扣掉失败的煎包煎饺的损耗,加上收入也不可能亏到只剩50。这说出去別人都不信的程度。
许瑶的眼中也有些茫然:“都花在了食材上了啊…”
听到这话,一个念头从鹿鸣脑海中闪过:“你的食材都是在哪买的”
“蓝盒子啊……”
……
真相了,如果去一般的农贸市场那自然是用不了那么多钱的。
但以著许瑶的家庭情况,买东西第一反应都是去商超,而且以她吃货的本质,她考虑的不会是成本利润,而是这东西好不好吃。
一只熬高汤用的土鸡都要300多,还没有加上其它的食材费用,他们现在没有倒贴已经算是不错的了。
但是现在只剩下50块钱,饶是他也有些巧妇难为无米之炊。
他还在思考,许瑶就率先说道:“节目组说会给我们一次救助金。”
听到这话,鹿鸣看向跟拍的pd確认道:“是吗”
“算是,我们会放发200元的救助金,但是需要还,而且每天按50%的利息来算。”