如果有其他出路,他们肯定想试试!
然而,陈绛却是苦笑道:“兴中,你安排的都很好,不过……前些年,因为贷款的事情,我们家几乎把能借的亲戚、朋友,全都借遍了。虽然那伙人进去了,但我家还背着几千块的饥荒,如果只靠稳定收入,我就算干到死,也够呛能还上。”
说到底,他也不想一把年纪了这么折腾,可欠下的债总得还。
“陈老,几千块的外债,不是个小数目。您靠着卖酱牛肉和做流水席,想还上也不是一件容易的事情。”林兴中笑了笑,提议道:“这样吧,我可以做主,如果您来饭店,带上您的酱牛肉秘方加盟,成为我们饭店的摘牌菜之一,我可以让您占百分之五的股份!”
“咱们饭店是实打实的买卖,这百分之五听着不多,但等到饭店开起来,那就是真金白银。如果哪天您想退休了,这部分股份还可以转移给您儿子,或者作价卖给其他人。您要知道,李叔出资十万,也只占了百分之五十而已。”
林兴中将自己准备的最大诚意,在此刻和盘托出。
陈绛和几个徒弟闻言,不禁吃了一惊。
李国霖出资十万,占了百分之五十。林兴中给他百分之五,现在作价也有五千块。
而且,这还只是最初的‘原始股’,一旦开业,平价亲民的运营模式,加上李国霖的人脉资源,价值翻倍都有可能!
至于酱牛肉的秘方,上午的时候,陈绛就想告诉林兴中,被他给拒绝了。
“兴中,这件事……你做得了主吗?”
陈绛内心激动,又担心幕后大股东是李国霖,合伙人是李想。
让利这么大的事情,林兴中一个人做不了主。
“您放心,关于这件事,我提前跟李想碰过头了。而且,给您的这百分之五股份,是从我的股份里抽的,对他们没有任何影响。”
林兴中解释道。
陈绛连连点头,随即又问道:“那,工资待遇方面呢?”
对于陈绛的徒弟们来说,这才是重点!
“由于饭店还在待建,我只能给您个大体数额。您的工资,我参考国营饭店的头灶大师傅,给到您每个月150块。如果当月效益好,还有奖金提成。您儿子和徒弟们,初始工资在50块到80块不等,由您根据他们的水平,划分工资档位。”
林兴中解释道。
150块!
即便是头灶的特级厨师,这个价格也是顶天了!
国营饭店的头灶师傅,每个月的工资也只有120块。
“兴中,这会不会……太高了?”
陈绛虽然高兴,却还是忍不住提醒道。
“只有给的工资、待遇足够好,员工才能一门心思的努力工作。这样创造出的价值,远比多给的那点工资多得多,有钱大家一起赚嘛!”
林兴中笑道。
“哈哈,兴中,就冲你这个格局,一定能干成大事!”
陈绛满意笑道。
“哈哈,谢谢陈老吉言。饭店筹备期间,你们可以正常做流水席。开业前一个月,我会去通知你们,妥善安排手里的订单。”
林兴中说道。
陈绛点了点头,说道:“没问题,饭店筹备有哪里能用到我们的,尽管来跟我们说!”
双方又谈了些细节问题,眼看天不早了,陈绛等人这才道别离开。
由于李家众人跟陈绛他们是搭伙坐卡车来的,也要一起回去。
临走前,李想来到林兴中身边,笑着问道:“给出这么高的工资,又抽了百分之五的股份,这份待遇,会不会太高了?”
这样的待遇,几乎可以从市国营饭店挖走头灶大厨了!
林兴中笑了笑,说道:“雇员工的话,确实高了。但请一支能够奠定咏归楼最初风格口味的班底,这个价格……倒还有些便宜了!”