林兴中做胡辣汤的手艺,纯粹是后世街边小吃摊的水准。
小吃摊用料足,烟火气也足,再加上经过了年代的改良,这份胡辣汤的味道,远比现在缺料,味道寡淡的胡辣汤强得多。
甚至,里面加了十三香,让口味更加丰富。
关于这些,林兴中自然不会透露出去。
面对任俊义的询问,林兴中淡然笑道:“的确是年轻那会儿,去中原找了个老师傅学来的手艺。听那个老师傅说,他们祖上还给皇帝做过饭,朱重八都吃过他祖上做的胡辣汤,还只夸这汤鲜,还赐了个‘宫廷胡辣汤’的称号呢!”
这种事无从查证,任凭林兴中怎么说。
毕竟,出门在外,身份都是自己给的。
果然,即便是任俊义这种从市里来的大老板,对于这样的说辞,也是很感兴趣。
他坐在了林兴中的身边,饶有兴致的道:“林老板,这配方……卖不卖?”
“任老板想买我的配方?”林兴中愣了一下,疑惑道:“任老板名下,也有餐饮生意?”
“哈哈,目前还没有。不过,有了这么好的胡辣汤配方,还怕做不好餐饮?”任俊义大笑,拍着林兴中的肩膀,说道:“林老板,你开个价吧,多少钱肯把配方卖给我?”
林兴中虽然认识他的时间不长,但心里清楚,像任俊义这种人,但凡提出了想法,不达目的,决不罢休!
好在,由于双方刚进行了一次友好的合作,任俊义还算客气。
不过,林兴中并不打算做一锤子买卖。
一旦把配方卖给任俊义,他就会在市里做起胡辣汤的生意。如果林兴中以后想把生意拓展出去,对方难免会成为竞争对手。
以前面对其他商家的胡辣汤,自己还有配方上的优势。
可这次,都是一套配方出来的,破不了招啊!
面对任俊义迫切的目光,林兴中笑了笑,说道:“任老板,这太突然了,你得让我好好考虑考虑。”
“那行,我本来打算今晚就回市里的,但既然林老板这么说了,我就再留一天。”任俊义点了点头,说道:“明天上午,能不能给我答复?”
“可以,明天上午八九点钟,我会先来趟店里。如果任老板有空,就过来谈谈!”
林兴中说道。
“那行,林老板,你忙吧,我先走了……”任俊义起身,刚走到门口,又退了回来,说道:“给我打包三份胡辣汤,再来六个火烧!”
“哈哈,给任老板撞上,我请客!”
林兴中笑道。
送走了三人,潘兴走了上来,疑惑道:“三表哥,这是什么人啊?看着跟平时来店里找你的人不太一样?”
“你算是说对了,这是市里来的任老板。听说,在市里做的买卖不小。”林兴中轻笑,接着问道:“怎么,有什么话想说的?”
“三表哥,他们既然是冲着配方来的,把胡辣汤买回去之后,会不会找人去专门尝胡辣汤的味道,以此辨别配方?”
潘兴猜测道。
一些顶级大厨,舌头确实管用,尝一口菜,就能分辨出绝大部分的原材料。
有些夸张的,甚至连食材的产地都能吃出来呢。
“你能想到这一点,很不错!”林兴中点了点头,随即说道:“不过,胡辣汤的话,不需要担心。”
“一来,是胡辣汤属于重口味的吃食,味道混合在一起,没有那么细腻。再加上胡辣汤的食材复杂,很难一一出来。二来,咱们县城的大厨,大都在国营饭店,就算任老板去找国营饭店的大厨帮忙,大厨知道是我做的胡辣汤,也不一定会帮他。而任老板名下没有餐饮生意,他自己也没这方面的本事。”
“而最重要的一个原因,就是他之所以能把生意做这么大,是因为他讲原则。靠歪门邪道,或许能赚一时的钱,但终究长久不了。”
林兴中解释道。
没人愿意跟偷配方的人合作,再大的本事,也将独木难支!
更何况,他如果真想偷配方,也不会跟林兴中说出想买配方的事情。直接打包几碗带走,嫌疑还小!
“我明白了,三表哥,是我多想了……”
潘兴低着头,说道。
林兴中拍了拍他的肩膀,笑着说道:“不怕你多考虑,就怕你不往那方面想。任老板光明磊落,不代表所有的商人都是这样。凡事留个心眼儿,没坏处!”
“知道了!”