那种麻而不苦、辣而不燥的滋味，顺着舌尖直冲天灵盖，整个口腔像是通了电一样酥麻，紧接着是高汤的醇厚回甘。
“我的个乖乖！不困了！”
胖婶把手里的铝饭盒往桌上重重一拍，震得筷子筒乱跳：“给我来大份！要重麻！多来点葱花！多放点那个红油！”
这一声豪气的下单，如同发令枪。
原本还在观望的人群炸了锅，从众效应下纷纷涌向安溪大酒店。
“老板，我也要大份！”
“给我煮小份，要原汤！”
“我也尝尝，这味道太香了！”
陈大福看着涌进来的人群，嘴巴张得能塞进个鸡蛋，半天没回过神来。
对面，王老五眼睁睁看着自家队伍里的人一个个叛变，气得脸皮紫涨。他把手里的抹布狠狠摔在案板上，指桑骂槐：“妈的，这是放了迷魂药吧！一群没吃过东西的饿死鬼！”
可任凭他怎么骂，那边的香味就像是有魔力，死死吸住了食客的魂。
陈扬的安溪大酒店内，热火朝天。
陈大福笨手笨脚地想去帮忙端碗，却差点撞翻了陈扬刚盛好的抄手。
“爸，你去收钱，只管收钱！”陈扬头也不回，手中长筷翻飞。
他在滚水中轻轻一搅，一个个元宝似的抄手便如白鱼般浮起。
捞起，沥水，入碗，动作行云流水，没有丝毫拖泥带水。
最细的是，每碗抄手端出去之前，陈扬都会用一块干毛巾，迅速擦净碗边的红油渍。
食客们接过碗，看着那红油清亮、碗边无渍的青花碗，第一次在这个小镇的苍蝇馆子里，体验到了一种说不清道不明的高级感。
六毛钱一碗的价格，在这份视觉与味觉的双重享受下，显得物超所值。
胖婶吃得满头大汗，嘴唇通红，一边吸溜一边喊：“痛快！这才是打工人该吃的早饭！王老五那面跟这一比，简直就是猪食！”
这话声音不小，传到街对面，王老五气得差点把那台风扇给砸了，可惜是借的他不敢。
早市一直持续到日上三竿，直到那一大锅奶白高汤见了底，人群才逐渐散去。
陈扬关上店门，长舒一口气，擦了擦额头的汗水。
堂子里，陈大福正坐在板凳上，面前的桌上堆满了一大堆零钱。有一分二分的硬币，也有五毛一块的纸币，上面还沾着些许红油印子。
那双满是老茧的手微微颤抖着，数了一遍，又数一遍。
“二十……二十三块五毛……”陈大福的声音有些发飘，抬头看向儿子，眼中的怀疑早已烟消云散，取而代之的是一种深深的敬畏。
这一早上的收入，顶得上以前卖一个月的收入！
陈扬看着父亲激动的模样，心中那股前世孤儿的冷清被一点点填满。
他知道，这不仅仅是二十多块钱，更是这个濒临破碎的家，重聚人心的起点。
“爸，饿了吧。”
陈扬端来两碗特意留下的抄手，放在桌上。这碗是他精心制作，皮薄肉大，红油也是撇的最香的头层。
“快吃，凉了就不好吃了。”
陈大福看着那碗红彤彤的抄手，喉结滚动。他拿起汤勺，大口大口地往嘴里扒拉抄手，顾不上烫，吃得稀里哗啦。
“真香……真他娘的香！”
陈大福含混不清地骂了一句脏话，眼角却有些湿润。
这一刻，在这个家里维持了二十多年的父权威严，在这碗热气腾腾的抄手面前，彻底消融。
陈扬看着父亲狼吞虎咽的样子，拿起筷子，也大口吃了起来。
第一仗，狠狠的打击了王老五的嚣张气焰，但还不够！