“既然金老板这么赏脸，那这钱我就先收下，充当您下次的饭钱。”
陈扬灵活地转了个弯，既保全了对方的面子，又没有坏了自己的规矩。
“哈哈哈哈！好！爽快！”
金大牙大笑几声，觉得这小子虽然傲，但傲得让人舒服，说话办事有里有面。
他站起身，一边剔着牙，一边指着那空碗说道：“那个谁，陈老板是吧？这菜还有没有？给我打包十份！”
“打包？”陈扬一怔。
“对！打包！”
金大牙大手一挥，满脸得意，“今晚我有几个县里的朋友要来矿上玩，还有几个生意上的伙伴。这种好东西，我得带回去给他们尝尝，让他们也开开眼，知道什么叫真正的顶级川菜！”
在他看来，这不仅是一道菜，更是一个在朋友面前显摆的绝佳道具。
二十块一份的开水白菜，这说出去多有面子？
周围的食客一听，顿时倒吸一口凉气。
十份？那就是二百块啊！
这金大牙果然是财大气粗，不把钱当钱。
然而。
就在所有人都以为陈扬会欢天喜地地接下这个大单子时，陈扬却摇了摇头。
“抱歉，金老板。这道菜，不能打包。”
空气再次凝固了一下。
金大牙脸上的笑容僵住了，掏钱的手也停在了半空。
“你说啥？不能打包？”
金大牙眉头一皱，语气里又带上了几分不悦，“怎么着？怕老子给不起钱？老子刚才不是说了吗，钱不是问题！”
旁边的老三也忍不住插嘴道：“就是啊老板，这送上门的生意都不做？你是跟钱有仇啊？”
陈扬不卑不亢地解释道：“不是钱的问题。这道开水白菜，讲究的是一个‘烫’字，一个‘鲜’字。”
他指了指那个白瓷汤盅，“刚才您也看到了，这菜最精彩的部分，就是滚汤注入、白菜花开的那一瞬间。那是视觉、嗅觉和味觉的三重享受。”
“如果打包带走，汤凉了，味散了，白菜泡久了也会失去那种脆嫩的口感。到时候您朋友吃到嘴里，只会觉得是一碗馊了的白菜汤。”
陈扬直视着金大牙的眼睛，语气诚恳却坚定，“那样不仅砸了我的招牌，更是丢了您的面子。金老板，您说是这个理儿吗？”
金大牙愣住了。
他琢磨了一下陈扬的话，脑子里想象了一下那帮朋友对着一碗凉透的烂白菜指指点点的画面，顿时觉得后背一凉。
确实啊！
这东西要是没那个开花的效果，那不就成了一碗剩菜了吗？
到时候别说装逼了，搞不好还得被人笑话他是冤大头。
“嘶……你小子说得还真有点道理。”
金大牙摸了摸下巴上的胡渣，眼里的怒气散去，取而代之的是一种更加浓厚的欣赏。
这老板，讲究！
这就是专业啊！
宁可不赚这二百块钱，也要保证菜品的质量，还要维护客人的面子。
这格调，瞬间就上去了！
“行！有性格！老子就喜欢你这种有原则的人！”
金大牙猛地一拍大腿，指着陈扬说道：“既然带不走，那就让他们自己来吃！我就不信了，这安溪镇还有我金大牙请不动的人！”
说着，他转头看向陈大福，大声吼道：“老头！给我拿纸笔来！”
陈大福早就被这一波三折的剧情搞得晕头转向，听到喊声，赶紧哆哆嗦嗦地递过来一个破本子和半截铅笔。
金大牙也不接笔，直接从包里掏出一叠钱，重重地拍在柜台上。
“明天中午！给我留三桌！要把你们这儿最好的菜都给我整上来！这开水白菜，每桌必须要有一份！”
“还有，那个什么回锅肉、麻婆豆腐，只要是你这儿拿手的，尽管上！钱不够再找我要！”
金大牙说完，把墨镜往鼻梁上一架，那股子嚣张跋扈的气势又回来了。
“记住了，明天来的都是贵客，要是给我掉链子，我可真砸店啊！”
虽然还是那句威胁的话，但这一次，谁都听得出来，这更像是一句带着玩笑意味的叮嘱。
“您放心，保证让您有面子。”
陈扬微笑着点了点头，从容地收起桌上的定金。
“走了！”
金大牙一挥手，带着三个小弟大摇大摆地往外走。
走到门口时，他又停下脚步，回头看了一眼墙上那块“20元”的木牌，嘴里啧啧两声。
“这白菜，真特么值！”
说完，钻进那辆黑色的桑塔纳，引擎轰鸣，扬长而去。
直到车尾灯消失在街角，店里的气氛才像是炸了锅一样沸腾起来。
“我的天哪！五百块啊！那可是五百块啊！”
“这陈老板神了！真的把白菜卖出了天价！”
“连金大牙这种人都服了，那味道得有多好啊？”
食客们交头接耳，看着陈扬的眼神全都变了。
那是看大神的眼神。
从今天起，再也没人敢说陈扬是想钱想疯了。
因为事实证明，人家那是真本事，是点石成金的手艺！
陈大福靠在柜台上，手里紧紧攥着那叠钱，感觉像是在做梦一样。
他看着正在收拾桌子的儿子，眼眶有些发热。
这个曾经让他操碎了心的败家子，如今真的撑起了一片天。
陈扬将那只空了的白瓷汤盅收进托盘，手指轻轻摩挲着温热的碗壁。
虽然这一战赢得漂亮，但他并没有被胜利冲昏头脑。
这只是个开始。
金大牙只是第一条咬钩的大鱼。
随着这道菜的名声传出去，真正的考验还在后面。
他抬起头，看向门外那条通往县城的土路，眼神深邃。
安溪大酒店的传奇，才刚刚拉开序幕。
（本章完）