三天后,邮递员骑着那辆墨绿色的二八大杠,把一摞还在散发着油墨味的《四川日报》甩在了镇政府收发室的桌上。
镇长王保国刚泡好一杯沱茶,习惯性地拿起最上面那份报纸,抖了抖,展开。这是他多年的习惯,每天必读省报,生怕漏掉什么政策风向。
翻过头版那些关于农业生产和工业建设的宏大叙事,他的目光落在了第四版的副刊上。
原本只是随意一扫,端茶的手却突然僵在了半空。
副刊正中间,这通常是留给省里名家散文或者重大文化评论的位置,此刻赫然印着一个醒目的黑体标题——《深山藏虎豹,小镇有珍馐——记安溪镇的一家传奇小店》。
底下署名只有两个字:老饕。
“哐当。”
茶杯盖子掉在桌上,滚了两圈。
王保国顾不上捡盖子,扶了扶老花镜,把脸几乎贴到了报纸上。
“老饕……居然是老饕?”
整个四川饮食界谁不知道这名字?这位爷是出了名的嘴刁笔毒,当年成都一家百年老店,因为回锅肉里多放了半勺糖,被他在报纸上骂得停业整顿了半个月。能入他法眼的馆子,全省两只手都数得过来。
王保国一字一句地往下读,越读心跳越快。
文章开头不谈菜,先谈人。写这小店虽处偏远,却有古风,厨师虽年轻,却守得住寂寞。紧接着笔锋一转,大篇幅描写了一盘麻婆豆腐。
“色泽红亮如琥珀,豆腐整而不碎,烫乃至味,麻乃入骨。尤为难得者,厨者深谙‘味无定式’之理,于传统之中见微知著……此等手艺,虽处江湖之远,却有庙堂之高。”
王保国一把抓起报纸,连公文包都忘了拿,迈开大步就往外冲。
“备车!不,不用车了,就在街对面!”
此时正值午市,安溪大酒店里人声鼎沸。
陈扬正在后厨忙得脚不沾地,二虎端着托盘在大堂里穿梭,额头上全是汗。
“陈扬!陈扬呢!”
王保国人还没进门,声音先传了进来。那一嗓子中气十足,把正在喝羊肉汤的食客们吓了一跳,纷纷停下筷子回头看。
只见平日里稳重的镇长,此刻满脸通红,手里挥舞着一张报纸,像个刚中了彩票的小伙子一样冲进店里。
陈大福正坐在柜台后面算账,见状吓得赶紧站起来:“王镇长,这是咋了?出啥大事了?”
“大事!天大的好事!”
王保国几步冲到柜台前,把报纸“啪”地一声拍在案板上,手指颤抖地指着那篇文章:“老陈,你家陈扬出名了!上省报了!”
陈扬闻声从后厨掀帘出来,手里还拿着把炒勺:“王叔,什么省报?”
“你自己看!”王保国把报纸塞进陈扬怀里,“副刊头条!署名‘老饕’!你知道老饕是谁吗?那是省委退下来的老干部,专门给国宴写评论的笔杆子!”
大堂里瞬间炸了锅。
“乖乖,省报?那是大领导看的报纸啊!”
“陈老板这回是真成名角儿了!”
陈扬低头看着那篇文章。字里行间那种熟悉的语调,让他脑海里瞬间浮现出那个穿中山装、擦拭硬币的老人。
“原来是他。”陈扬嘴角勾起一抹笑意。