惊蛰刚过，安溪镇的天空像是被捅了个窟窿，连绵的春雨下了整整三天。
青砖小院的屋檐下，雨水汇成珠帘，噼里啪啦地砸在丹桂轩的玻璃顶上。陈扬站在廊下，手里捏着一根刚抽芽的柳条，望着远处烟雨朦胧的西山，眼神比这春雨还要透亮。
“老板，这雨下得人心烦，店里客人都少了。”刘芳抱着一摞刚洗好的台布路过，愁眉苦脸。
陈扬把柳条随手一扔，嘴角反倒勾起一抹弧度。“这雨可是金贵得很。再下两天，地里的宝贝就该冒头了。”
他转头冲后厨喊了一嗓子：“二虎！别练刀工了，去库房把那几双高筒雨靴找出来，再备几个大背篓。明天一早，咱们进山。”
次日清晨，雾气还没散尽，一行人就浩浩荡荡地往西山进发。
除了二虎和几个年轻学徒，苏小雅也跟来了。她脱下了那身干练的职业装，换上了一套宽松的运动服，脚上蹬着双小一号的雨靴，虽然路泥泞难走，脸上却挂着久违的轻松。
山林里空气湿润得能拧出水来，泥土的腥气混合着腐叶的味道，在城里闻不到这股子野劲儿。
“哥，这满地都是笋啊！”二虎指着路边几颗冒出尖儿、绿油油的竹笋，兴奋地挥着锄头就要挖。
“住手。”陈扬一把按住二虎的锄头把子，“那种出了土、见了风的，叫‘露头青’，吃着发涩，纤维粗得塞牙缝。咱们映水芙蓉不卖这种大路货。”
几个学徒面面相觑，这一路走来全是这种笋，那还挖什么？
陈扬走到一处看似平平无奇的黄泥地前，蹲下身子，指着地上几道细微的裂缝，泥土微微隆起，像是有什么东西在
“看见没？这叫‘黄泥拱’。”陈扬小心翼翼地扒开表层的浮土，露出一抹嫩黄色的笋尖，还没见光，嫩得仿佛一掐就能出水，“这种笋藏在土里，吸足了地气，还没来得及变老。只有这种货色，才配得上咱们的灶台。”
二虎恍然大悟，抡起锄头就要干。
“轻点！”陈扬一巴掌拍在他后脑勺上，“这玩意儿娇气，锄头要斜着下去，别伤了根。挖断了就不鲜了。”
一帮人散开，撅着屁股在竹林里找裂缝。起初大家还笨手笨脚，没一会儿就摸到了门道。
“扬子，你看这个是不是？”苏小雅在一处斜坡上喊道。
陈扬刚要过去，就见苏小雅脚下一滑，那处斜坡全是湿滑的青苔。她惊呼一声，整个人往后仰倒。
陈扬眼疾手快，两步冲上去，伸手一捞，稳稳托住了她的腰。
两人顺势滚到了旁边的草丛里，陈扬垫在
“没事吧？”陈扬顾不上自己背后的泥水，先去检查苏小雅的脚踝。
苏小雅脸颊通红，还没从惊吓中缓过神来，摇了摇头：“脚好像扭了一下。”
陈扬捏了捏她的脚踝，确认没伤到骨头，直接背过身去蹲下：“上来。”
“这么多人看着呢……”苏小雅推了一下他的肩膀，声音细如蚊呐。
“我是老板，他们敢看？”陈扬回头瞥了一眼。
不远处的二虎正傻愣愣地盯着这边，旁边的小学徒机灵，一把捂住二虎的眼睛，拽着他往林子深处钻：“虎哥，那边好像有个超级大的黄泥拱，咱们去看看！”
苏小雅噗嗤一笑，趴到了陈扬宽厚的背上。
陈扬背着她走得极稳，温热的体温透过衣衫传过来。苏小雅把下巴搁在他肩膀上，看着他鬓角渗出的细密汗珠，突然觉得，哪怕不当什么财务总监，就这样在山里过一辈子也不错。
“咦？”走过一片乱石岗时，陈扬突然停下脚步，鼻翼耸动。
一股奇异的辛辣香气钻进鼻孔，比葱更烈，比蒜更柔。