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省城的清晨被一层薄雾笼罩，街道冷清得像一座空城，只有偶尔驶过的救护车拉着凄厉的警报，划破死寂。
苏小雅盯着陈扬刚画好的草图，眉头拧成个川字。
“送上门？你是说像以前那种送盒饭的？”她指着图纸上那个方方正正的箱子，语气里满是质疑，“现在大家连门都不敢出，对外面来的东西防得跟防贼一样，谁敢吃？而且，咱们也没那么多人手去送。”
陈扬把那张写着“外卖”二字的纸贴在墙上，拿起红笔在上面重重圈了一笔。
“不是送盒饭，是‘陈记闪送’。把店里的服务搬到客人家门口。”他转身看向窗外停满摩托车的后院，那是员工们的私家车，现在都闲置着，“人手现成的，车也是现成的。只要把这层窗户纸捅破，这就是一条活路。”
二虎被叫了进来，手里还拎着半桶刚熬好的消毒水，裤脚上全是白色的药渍。
“带几个人，去建材市场把这种泡沫保温箱全买回来，有多少要多少。”陈扬递过一张清单，“再找个广告店，喷绘那种防水贴纸，黄底黑字，要多大有多大，印上‘陈记闪送’和订餐电话。箱子外面要再包一层铝箔，看起来得像那么回事，别让人觉得咱们是路边摊。”
二虎抓了抓后脑勺，没问为什么，把桶一放，转身就跑。
下午三点，蜀都汇的后院变成了临时的改装车间。
几十辆摩托车排成两列，后座上都绑缚着刚改装好的保温箱。箱体严丝合缝，铝箔在阳光下反着光，上面印着的黑色大字异常醒目。
赵胖子围着这些箱子转了两圈，伸手拍了拍：“扬哥，这玩意儿能行？咱们做的是堂食，这装进去颠簸一路，菜相还能看？别到时候汤洒了，砸了招牌。”
“所以要改。”陈扬从兜里掏出一叠刚印好的卡片，只有巴掌大小，上面印着表格，“菜品改用分格密封盒，汤汁勾芡要重一点，防止洒漏。最关键是这个——安心卡。”
赵胖子接过来一看，上面列着三行字：
厨师体温：36.5℃（赵得柱）
装箱员体温：36.6℃（李芳）
配送员体温：36.4℃（张二虎）
“每份外卖都要贴这个。让客人知道，做饭的人、送饭的人，都是健康的。”陈扬指了指旁边的体温枪，“这是咱们的通行证。现在这时候，信任比味道更值钱。”
第二天，《蜀都晚报》的夹缝广告栏里出现了一行醒目的标语：“非典时期，您不动，我动。陈记蜀都汇，全城配送，安心到家。”
电话没响。
一上午过去，前台的三部电话机像死了一样安静。员工们坐在小板凳上，看着那些崭新的保温箱发呆，眼神里的光一点点暗下去。
“大家还是怕。”苏小雅翻着报表，叹了口气，“这也是人之常情。”
陈扬没说话，抓起一叠刚印好的传单，又从仓库里搬出一箱医用酒精棉片和独立包装的口罩——这在当时是有钱都买不到的硬通货，是他托了好多关系才搞到的。
“二虎，叫上十个机灵点的，换上干净工服，戴好口罩手套，跟我走。”
锦绣花园小区门口，保安戴着红袖箍，手里拿着额温枪，警惕地盯着过往行人。
陈扬把车停在路边，没急着发传单。他让二虎他们在人行道边支起一张桌子，摆上酒精棉片和试吃装的“夫妻肺片”。
“不卖饭，送健康。”陈扬把一张传单夹在一包酒精棉片里，递给一位出来买菜的大妈，“阿姨，这是陈记送的消毒用品，家里擦擦门把手用得上。里面有我们菜单，要是哪天不想做饭，打个电话，我们给您送门口，不用接触。”
大妈愣了一下，看着那包紧缺的棉片，犹豫着接了过去，手缩得很快。
“这……不要钱？”
“不要钱。”陈扬指了指二虎胸口挂着的体温记录卡，上面的数字刚填上去，“我们每天测三次体温，全员消毒。您放心。”
大妈看了看那张卡，又看了看那份色泽红亮的肺片，喉咙动了一下。封控在家吃了半个月挂面，嘴里早就淡出鸟来了，那股麻辣味儿直往鼻子里钻。
“那……给我一张。”