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第40章 新的泡茶方式!为小兕子制作奶茶!(1 / 2)

正厅内的气氛此时显得格外慵懒。

窗外的日头渐渐西斜,金红色的余晖洒在木质的地板上,拉出长长的影子。

刚刚结束了一场充满了欢声笑语的“家宴”。

无论是作为客人的长孙皇后母女,还是作为主人的李轩,此刻都感到一种由衷的放松。

桌上的餐盘已经被福伯撤下去了。

小兕子瘫坐在宽大的椅子上,两只小手有一下没一下地揉着自己圆滚滚的小肚子。

刚才那个水果小蛋糕实在太好吃了,她没忍住,吃完了一个又喝了一大杯热牛奶。

现在,那股子兴奋劲儿过去后,肚子里那股甜腻的感觉就涌上来了。

“唔……”

小兕子苦着一张小脸,在椅子上扭了扭身子。

“怎么了?”李轩注意到她的动作,笑着问道,“是不是肚子撑得难受?”

“有点儿。”小兕子诚实地点点头,伸出小舌头舔了舔嘴唇,“嘴巴里腻腻的,不想说话。”

李轩哑然失笑。

又是重油重辣的回锅肉,又是奶油蛋糕,最后还灌了一杯纯牛奶,这对一个小孩子的肠胃来说,确实稍微有些厚重了。

“等着。”

李轩站起身,走到旁边的博古架前。

他在一个精致的青花瓷罐里掏了掏,取出一小包用油纸包好的东西。

“正好,前些日子我也觉得口淡,便弄了些新茶。这会儿泡上一壶,刚好给你们解解腻。”

“泡茶?”

李丽质有些好奇地看过来。

在大唐,茶道虽然盛行,但那更像是一种烹饪。

人们习惯将茶饼烘烤后捣碎成粉,放入釜中,加入葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等佐料,最后还要加盐,煮成一锅浓稠的“茗粥”。

李轩走到桌边,将一套白如凝脂的瓷器茶具摆开。

这是系统抽奖送的定窑白瓷,胎质细腻,釉色温润。

他打开油纸包,用竹镊子轻轻夹出一些卷曲如螺、色泽碧绿的干茶叶,放入茶壶之中。

紧接着,他提起炉子上一直坐着的开水壶。

“哗——”

滚烫的开水注入茶壶。

随着水流的冲击,那些原本干瘪蜷缩的茶叶在水中迅速舒展、翻滚,就像是枯木逢春,重新焕发出了生机。

一股清幽淡雅的香气,瞬间随着升腾的热气弥漫开来。

这股香气与大唐人熟悉的茶香截然不同。

没有葱姜的辛辣,没有盐巴的咸味,只有一种纯粹的、属于草木的芬芳。

李轩的动作行云流水。

刮沫、温杯、高冲、低斟。

每一个动作都显得从容不迫,透着一股子难以言喻的优雅与宁静。

这不仅仅是在泡茶,更像是在进行一场赏心悦目的表演。

长孙皇后和李丽质都看呆了。

她们从未见过这种泡茶的方式。

没有研钵,没有调料罐,只有水与叶的交融。

片刻后,李轩将泡好的茶汤分别倒入三个小小的品茗杯中。

茶汤清澈透亮,呈现出一种诱人的嫩绿色,宛如春日的湖水。

“请。”

李轩放下茶壶,做了个手势。

李丽质看着面前那杯清澈见底的茶水,忍不住问道:“李公子,你这便是在泡茶吗?为何不见你放姜盐?”

“姜盐?”

李轩愣了一下,随即反应过来。

大唐的茶文化和后世确实存在巨大的鸿沟。

他笑着摇了摇头:“茶本就是草木之英,喝的就是它原本的清香与回甘。若是加了葱姜盐巴,那是喝汤,不是喝茶。”

“喝汤……”

李丽质被这个说法逗乐了,仔细一想,平日里宫中煮的那种浑浊的茶汤,确实更像是一碗菜汤。

“试试看。”李轩鼓励道,“这种喝法叫‘清饮’,最是解腻。”

长孙皇后端起茶杯。

白瓷杯壁极薄,透出茶汤的绿色。

她凑到鼻端闻了闻,那股清幽的香气让人心旷神怡。

她轻轻抿了一口。