第21章 野猪挂甲(2 / 2)

不过他只休息了短短的半个小时,随后他便又再次踏上了回村的路途。

赶路途中,林东脑海当中又生出了新的念头。

他最好能够尽快拥有一匹马,或者一只骡子。

否则如果每次进山打猎,都需要在赶路途中花去六七个小时的时间,未免有些得不偿失。

最终,林东一路紧赶慢赶,终于在黎明时分回到了村子!

一大早,天刚蒙蒙亮,林东便轻轻推开了家门。

此时妹妹仍旧在熟睡,林东也并未将其唤醒。

林东将自身所有的行李都卸下后,转身便带着二十斤熊肉走进了灶房。

趁着妹妹还没有睡醒,他打算给妹妹做一顿熊肉吃。

俗话说得好,鱼和熊掌不可兼得,熊掌自古以来便是山珍野味之一。

不过熊肉吃起来好吃,做起来却是相当麻烦。

灶房内,林东先是生火煮了一大锅沸水。

紧接着,林东用菜刀切割,将大约三斤左右的熊肉直接丢进了锅里。

在沸水当中蒸煮了好大一会儿后,林东又将三斤熊肉捞出,用冷水浸泡。

待到熊肉表面的温度降下来以后,林东又亲手将熊肉上的毛皮一一拔干净。

完成这一道工序后,林东再次烧开了一大锅沸水,并将葱姜蒜和熊肉一起置于锅中。

大火蒸煮了半个小时后,林东又一次将熊肉捞出,并放进冷水当中浸泡。

等待熊肉重新降温的过程中,林东将大锅洗净烧干,先倒入猪油,然后依次放入辣椒,葱姜蒜等调味料。

等到底料炒香后,林东又往锅里加入了半锅冷水,同时将冷却下来的熊掌再次放入锅中。

单单是这一系列复杂的操作下来,便花去了林东两个小时的工夫!

原本林东还有更加精致且复杂的做法,但受限于当下的条件,也就只能如此了。

当时间来到早上九点,大锅里面的肉汤已经再次沸腾起来,咕咚咕咚的往外冒着热气。

与此同时,熊肉的香气也随之飘满了整个屋子。

就在林东控制着火势,准备将大火转为小火慢煮时,灶房门外突然传来了一道声音。

“哥,你回来啦!”

林东转头一看,发现妹妹已经起床了。

“哇,锅里好香啊,哥,你在煮什么?”

睡眼惺忪的林果先是和林东打了招呼,随后便一脸惊奇的看向了灶台。

她之所以在这个时候起床,正是因为睡觉的时候闻到了肉香气息。

而等她来到灶房一看,这才发现原来是哥哥回来了。

“当然是煮了好东西。”

看着妹妹那十分可爱的模样,林东的脸上当即流露出了一副宠溺的神色。

不管他在外面遭遇了多少的危险,经历了多少的艰辛,哪怕是九死一生才能够回来。

只要当他回家以后能看见妹妹的笑脸,对他而言,一切就都值了!