走在古老的石板路上,看着两旁那些充满了年代感的店铺,吕哲感觉自己仿佛穿越回了古代。
“老板,来个呱嗒。”
在一个毫不起眼的小摊前,吕哲停下了脚步。
“呱嗒”,这个名字听起来有些奇怪的小吃,是聊城的特色餐点之一。
据说因其成品形似“褡裢”,在当地方言中,“褡裢”与“呱嗒”发音相近,故而得名。
吕哲看着老板熟练地将发好的面团,擀成薄薄的长方形面皮。
刷上一层油酥,撒上馅料。
然后像叠被子一样将其折叠起来,放入平底锅中烙制。
不一会儿,一个金黄酥脆、香气四溢的呱嗒就出炉了。
吕哲要了一个鸡蛋馅的,趁热咬了一口。
“咔嚓”一声。
外皮酥得掉渣,内里却异常暄软,
内部空隙多而松软,像海绵一样。
使劲儿一捏就能捏扁,松手后回弹性好,能快又能恢复原状,蓬松不塌陷不变形。
鸡蛋的鲜香和油酥的咸香完美地融合在一起,口感层次异常丰富,让人欲罢不能。
“好吃!”
吕哲三下五除二就解决掉一个。
吃完一个感觉意犹未尽,又买了一个。
边吃边走,继续在古城里探索。
走着走着,他来到了著名的光岳楼下。
这座始建于明朝洪武七年的古老楼阁,算是聊城的地标性建筑。
其主体结构为木质,飞檐翘角,斗拱交错,气势雄伟,堪称中国古代建筑史上的杰作。
吕哲仰头望着这座历经六百多年风雨的古楼,心中涌起一股敬意。
他开启【溯源流影之瞳】,想要探究这座古楼背后的奥秘。
一瞬间,一幅幅生动的画面在脑海中闪过。
他“看”到了当年的工匠,是如何将一根根巨大的木料,通过精密的卯榫结构,搭建成这座宏伟的楼阁。
看到了它在历史上经历的一次次修缮和重建,见证了这座城市的兴衰荣辱。
也“看”到了它在设计之初,巧妙地融入了《周易》的八卦思想,暗合天地之道。
“好久没伏案画图纸了,看到这些建筑……居然有些手痒?!”
吕哲心中突然闪过这个念头。
好家伙……
出来游玩久了……
居然重新念起工作奋斗的美好了?!
吕哲哑然失笑,摇着头走开了。
他没有登楼,只是在楼下的广场上静静地坐了一会儿。
看着周围来来往往的游人,看着孩子们在广场上追逐嬉戏……
这样的旅行方式……
倒是挺舒坦。
感觉自己都提前进入养老生活了。
傍晚时分,吕哲开启了今天的直播。
将镜头对准了身后那座在夕阳余晖中显得愈发雄伟的光岳楼,开始了今天的“聊城故事会”。
“兄弟们,今天带大家看点真东西,什么叫‘虽黄鹤、岳阳亦当望拜’?这就是。”
他将光岳楼的历史典故,以及自己对这座城市的第一印象,娓娓道来。
“你们可能很难想象,在明清时期,聊城因为京杭大运河的漕运之利,那可是繁华得不得了,号称‘江北一都会’。”
又是一座因漕运而兴的古老城市。
吕哲不由得想起舅舅所在的扬州……