“咳咳…别提那个,提那个伤感情。”魏薇摆摆手,一脸的无所谓,“尽人事听天命呗,能不能上岸就看祖坟冒不冒青烟喽。”
“你考完了怎么不直接去BJ找汉娜?我记得你们约好了要在BJ会师的吧?”吕哲转移话题问道。
“本来是打算去的。”魏薇咽下奶茶,“但我这不是是个讲义气的人嘛!汉娜那工作室刚起步,缺兵少将的,我想着我既然去了,总得带点投名状吧?”
“投名状?”
“对,我要去挖个墙脚。”魏薇压低声音,一脸神秘兮兮,“我有个大学室友,也是我的好闺蜜,正好在上海工作,影视行业有点人脉,技术力也是杠杠的,我想着先把她说服入伙,然后带着她一起去BJ投奔汉娜,这样更能凸显我的诚意。”
吕哲听得好笑:“你这算盘打得倒是挺响,永定河里的王八都听到了,汉娜给你开工资了吗?你就这么卖力?”
“谈钱多俗啊,我们这是为了梦想!为了那座光影梦工厂!”魏薇一脸的大义凛然,随即又换上了一副八卦的表情,“倒是你,这段时间怎么没动静了?直播也不开了,视频也不更了,我还以为你跟马督工连麦之后被请去喝茶封杀,被迫放寒假!群里都快发寻人启事了!”
“别动不动就嚷嚷着封杀,我就是单纯休息几天。”吕哲摊手道,“连着几个月都在路上,直播从来都没停过,生产队的驴也得歇歇吧?”
“也是。”魏薇点点头,随即眼睛一亮,“既然休息,那是不是意味着……你有空?”
“你要干嘛?”吕哲警惕地看着她。
“请你吃饭!”魏薇笑道,“他乡遇故知,不得整顿好的?”
“谢您好意,这顿我请。”吕哲淡然道。
“哦呦?当了几个月博主飘了?”魏薇道,“那行~谢大主播打赏投喂~”
“少贫嘴了你。”吕哲站起身,“想吃什么?”
魏薇四处张望了一下,指了指楼上:“我想吃椰子鸡。”
吕哲顺着她指的方向看去,楼上确实就有一家。
……
两人来到楼上的椰子鸡餐厅。
店里环境不错,装潢得很有热带风情。
此刻已经过了饭点,再加上工作日,店里人很少。
两人找了个超宽敞的位置坐下,吕哲掏出手机扫码点餐。
“招牌原味椰子鸡,加竹笙、马蹄、珍珠马蹄,肉要大份的文昌鸡,再加一份腊味煲仔饭,大份……怎样?够吗?”
“嚯,行家啊。”魏薇点了点头,“你请客,听你的,我不挑食。”
上锅,下鸡肉。
服务员摆了个沙漏,计时五分钟。
没过多久,锅里就咕嘟咕嘟冒起了热气。
打开锅盖后,一股清甜的椰香飘散开来。
那鸡肉皮黄肉白,在椰汁汤底里翻滚,看着就嫩。
吕哲先给魏薇盛了一碗汤,又给自己盛了一碗。
“先喝汤。”
魏薇也不客气,端起碗吹了吹,喝了一口。
“唔——!”她眼睛瞬间眯成了月牙,“好甜!好鲜!这鸡汤绝了!感觉灵魂都被净化了!”
“那是,三个椰子一只鸡,能不鲜吗?”吕哲也喝了一口,确实清甜爽口,带着淡淡的椰香,一点也不油腻。
两人调好蘸料——
沙姜、小青柠、小米辣、特制酱油。
椰子鸡的绝佳灵魂伴侣。
夹起一块鸡肉,蘸足了料汁,送入口中。
鸡皮爽脆,鸡肉滑嫩,配上酸辣咸鲜的蘸料,口感层次丰富到了极点。
“好吃好吃!”魏薇吃得停不下来。
吃了一会儿,魏薇放慢了速度,看着吕哲问道:“哎,大旅者,你这都在国内转悠了小半年了,以后是不是得去海南啊?到时候去那边吃正宗的椰子鸡,肯定更爽吧?”
“那是肯定的。”吕哲点了点头,“海南是肯定要去的,不过按照路线规划……去那里还早着呢。”
“其实有时候我也在想。”魏薇有些感慨地说道,“现在的物流这么发达,像这种椰子鸡,在上海吃到的,跟在海南吃到的,味道真的有那么大差别吗?”
“哦?你不妨把话讲透些。”吕哲擦了擦嘴,知道又要开始久违的魏薇人生哲理小课堂了。
“你看这鸡是文昌运来的,椰子也是海南运来的。
“我们在上海的一线商场里吃着新鲜食材,这体验是不是其实和当地没什么太大差别?”
“现代物流和供应链,确实会让地方特色这个概念变得越来越模糊。”吕哲补充道,“在国内一线城市,确实能吃到全国乃至全世界最正宗的美味,只要有钱,你甚至能吃到比原产地还讲究的美食。”
“那你这打卡全国还有什么意义呢?”魏薇托着下巴,眼神里透着一丝哲学思考,“如果风景可以在网上看4K视频,美食可以在家门口吃到,那我们为什么还要不远万里地跑过去?
“现在的城市建设同质化又那么严重,去哪儿都有万达广场、星巴克、肯德基,还有那种千篇一律的仿古街……在国内逛久了,你不觉得无聊吗?”
吕哲放下筷子,认真地想了想。
“同质化确实存在,这是不可避免的。”他缓缓说道,“但差别还是有的,而且这种差别,往往藏在那些不起眼的细节里。”
他指了指窗外:“比如气候。
“上海的湿冷和BJ的干冷,那是截然不同的两种冷法。
“这种气象级别的环境差异,是空调模拟不出来的。
“比如光线,高原上的阳光和盆地里的雾气,给人带来的视觉感受完全不同。
“还有声音,不同地方的方言,那种语调韵律,本身就是一种独特的风景。
“在上海听到的吴侬软语,和在山东听的大葱子倒装味儿,哪怕同样在说普通话,给人的感觉也是完全不一样的。”
吕哲看着魏薇,语气真挚:“而且,不同的心境也会带来不一样的感受。
“同样一碗面,在自家楼下吃,是为了填饱肚子去上班。
“你在几千公里外的异乡吃,那是旅途中的慰藉。
“脱离了原本的生活轨迹,置身于一个陌生的环境中,感官会被放大,会更容易得到感触,更容易思考一些平时不会去想的问题。
“还有就是重游故地。
“地方可能没变,但我们自身变了。
“带着新的阅历和心境回去,看到的风景也会截然不同。”
魏薇听得有些入神,良久才点了点头:“说得也是……读万卷书,行万里路……你这万里路走下来,是真的给你带来很多东西了呀。”
她忽然又兴奋起来:“那你接下来打算去哪?还在上海待多久?”
“故地重游的话嘛……”吕哲想了想,“从苏南开始再逛逛?”
魏薇捂嘴笑道:“既然如此,那要不……
“咱们来个苏南骑行怎么样?
“今年暖冬,骑车也不冷~
“干脆咱俩从上海一路骑到南京,去找宁钰!”