第104章 全熊宴馋哭全村小孩(1 / 2)

另一边,赵军也没闲着。

他亲自料理那四只极品熊掌。

他先是用火燎去熊掌上残留的细毛,然后用温水反复清洗。

接着,他拿出一个陶锅,在锅底铺上一层厚厚的蜂蜜,和切片的草药,这是用来去腥增香的。

最后,才把熊掌心翼翼地放进去,加入没过熊掌的黄酒和清水,盖上锅盖,用最的火,慢慢地煨着。

他告诉苏婉清,这道菜急不得,得足足炖上四个时。

才能把熊掌里的胶质,完全炖出来,做到真正的软烂脱骨,入口即化。

傍晚时分,晚宴正式开始。

赵家堂屋里,两张八仙桌拼在一起,上面摆满了琳琅满目的菜肴。

正中间,就是那道压轴大菜——红烧熊掌。

经过四个时的火慢炖,熊掌已经变得色泽红亮,颤颤巍巍,用筷子轻轻一拨,就能骨肉分离,香气扑鼻。

除此之外,还有大盆的卤熊肉、红烧鹿肉、野猪肉炖粉条,以及用飞龙和山菌炖的汤……

满满一大桌子,全是硬菜,看得人眼花缭乱。

“来,爸,妈,亲家,都动筷子!”赵军站起身,端起酒杯。

“今天咱们家是双喜临门,一喜婉清和我大婚,二喜咱们狩猎大丰收!我敬大家一杯!”

“好!”众人齐声喝彩,纷纷举杯。

苏济世和周佩云夫妇,作为赵家贵客,自然被安排在了主位上。

赵军亲手给两人,夹了一块最大、最肥厚的熊掌。

苏济世夹起那块晶莹剔透,颤颤巍巍的熊掌,心翼翼地放进嘴里。

只轻轻一抿,那富含胶质的熊皮和嫩肉,就在口中化开。

一股咸香软糯,带着一丝微甜的复杂口感,瞬间在味蕾上爆炸开来。

他闭上眼睛,细细回味了良久,才长长地舒了一口气,由衷地赞叹道:“好吃!太好吃了!”

“我在京城那么多年,什么山珍海味没吃过?”

“可跟这比起来,都差远了!”

“这才是真正的、最地道的野味!”

得到岳父的最高评价,赵军心里,也是美滋滋的。

院子里浓郁的肉香,早就像长了钩子一样,把村里不少嘴馋的村民和孩,都吸引了过来。

他们不敢进院,就扒在院墙外面,一个劲儿地咽口水。

赵军看到了,也不气,回头对李向前道:“向前,去,盛一大盆炖肉出去,给乡亲们都分点,大伙儿都尝个鲜!”

“好嘞!”李向前应了一声,立马端着一个脸盆大的盆子,装了满满一盆卤肉,送了出去。

院墙外,顿时响起了一片欢呼声和感谢声。

赵军这一手,又给他狠狠地刷了一波好感度。

酒足饭饱,一家人围坐在烧得暖烘烘的热炕头上,喝着茶,聊着天。

苏母周佩云,拉着女儿苏婉清的手,又看了看旁边正和岳父下棋的女婿,心里感慨万千。

她对苏婉清:“婉清啊,妈现在是真的放心了。”

“你看军,有本事,有担当,还知道疼人。”

“你跟着他,这日子,不定比在城里过得还要舒坦,还要有滋有味。”

苏婉清听着母亲的话,幸福地点了点头。

就在这时,屋外突然刮起了大风,吹得窗户纸“呜呜”作响。

正在下棋的赵有财,停下动作,侧耳听了听外面的风声,又抬头看了看天色,眉头微微皱了起来。

“这天不对劲啊,”他沉声道,“看这样子,怕是要来白毛风了。”

赵有财果然一言中的。

夜里,狂风便开始呼啸起来。

那风声,就像是鬼哭狼嚎一样,卷着刀子似的雪粒子,狠狠地抽打着门窗。

紧接着,就是铺天盖地的鹅毛大雪,密密麻麻地从天上砸下来。

没一会儿,就把整个世界都染成了一片苍白。

第二天一早,赵军醒来,发现屋里比平时暗了不少。

他走到窗边往外一看,好家伙,外面的积雪,已经堆得比窗台还高了,把窗户堵了个严严实实。

他去推门,使了半天劲,门都纹丝不动。

“这是被雪给封住了!”赵军心里一惊。

他赶紧叫醒了众人,几个男人合力,才勉强把堵在门口的积雪,给推开一条缝。

门一开,一股刺骨的寒风,夹杂着雪花就灌了进来。