六月份的大兴安岭,漫山遍野的树木枝繁叶茂,层层叠叠的枝叶交织成一片巨大的绿伞,把整个山里都变成一个绿色的世界。
林间的空气里,混着野花的甜香、草木的清洌,深吸一口,沁人心脾。
阳光透过树叶的缝隙洒下来,形成一片片斑驳的光影,枝头的鸟儿在树枝上叽叽喳喳地叫着。
听着鸟叫,闻着花香,李青山漫步在丛林之中。
这个季节的山林,是动物们最活跃的时候。
李青山没走多远,他就瞧见草丛里扑棱着几只五彩斑斓的野鸡,不远处还有几只野兔,正竖着耳朵啃食嫩草。
野鸡好!野鸡肉香!
野兔就算了,这会儿皮子不值钱,打它们有些浪费时间。
李青山摸出腰间的弹弓,捏起一颗泥丸,眼神瞬间变得锐利。
“嗖!”
泥丸破空而出,带着凌厉的风声。
伴随着几声短促的哀鸣,两只野鸡扑棱着翅膀摔在地上,扑腾了两下便没了动静。
李青山虽然不能做到百发百中,但是每次出手,或多或少都有收获。
捡起落下野鸡,李青山突然耳朵一动,听到远处丛林传来动静,连忙过去。
郁郁葱葱的丛林,可以很好的隐藏猎物的身形,但是李青山五感异于常人,再加上常年进山的经验,没费多少功夫,就透过枝叶的缝隙,看到到一群猎物。
“竟然是一群梅花鹿!”
看着它们头上刚冒出鹿茸,李青山心中一喜。
这鹿茸可是好东西呀!
刚好家里还有一些虎骨,要是用鹿茸和虎骨一起泡酒,那药效,绝对是顶呱呱的!
李青山压着心头的激动,慢慢端起背上的猎枪,瞄准了其中一只体型壮硕的公鹿。他屏气凝神,手指缓缓扣向扳机。
可就在这时,那群梅花鹿像是突然察觉到了什么,齐刷刷地抬起头,警惕地张望了一下。
下一秒,不知是谁率先发出一声短促的嘶鸣,整群鹿瞬间炸了窝,撒开四蹄,朝着林子深处疯狂逃窜!
“擦!”
李青山骂了一句,抬脚追去,这么好的猎物,他可不想放过!
“嗖!”
丛林之中一道身影快速闪过。
李青山爆发全部实力,速度和那些梅花鹿不相上下。
穿过茂密的丛林,跨过潺潺的溪流,翻过一道又一道低矮的山岭,李青山足足追了一个多小时,才寻到合适的机会。
“亢!亢!亢!”
随着几声枪声响起,一大一小,两只梅花鹿跌倒在地,其中一只还不停地挣扎着,喉咙里发出微弱的呻吟。
李青山等了片刻,确定没有危险,这次走了过去。
看到他靠近,那只还没断气的小鹿惊恐地睁大眼睛,发出一声声细弱的哀叫。
“救不活了!”
李青山看着小鹿脖子上汩汩流血的伤口,轻轻摇了摇头。
他抽出腰间的猎刀,干脆利落地给了小鹿一个痛快。
这年月还没有野生动物保护法,山里的东西,只要打得着,就是自己的。
李青山不是心狠,只是在这人迹罕至的大山里,仁慈换不来温饱,他得活下去,得让家里人过上好日子。
趁着那只梅花鹿还没有死透,李青山先把头上的鹿茸割掉。
两对鹿茸,一大一下,应该值点钱,收了收了!
收起鹿茸,李青山又给把它们开膛破肚,掏出内脏,献给山神,然后扛着两只梅花鹿打道回府。
“这次跑到有点远呀!”
走了一会儿,看着天上的太阳,发现已经偏西了,肚子也开始抗议了。
李青山索性找到一处有水源的地方,打算吃点东西,休息一会儿再回去。
飞龙拔毛去内脏,用树叶包裹起来,糊上泥巴,丢到火堆里烤。
完了之后,李青山又割了一些鹿肉,用柳树枝穿起来,放在火边,开始原始版的BBQ!
炙热的火焰舔舐着鲜嫩的鹿肉,油脂滋滋地往下滴,落在火堆里,发出噼啪的声响。
浓郁的肉香很快弥漫开来,馋得人直流口水。
李青山又在丛林中找到一些野生的韭菜,花椒叶,把它们砸碎,涂抹到烤肉上。
没过多久,烤肉就变得金黄焦脆,散发出一股诱人的香气。
“呼!呼!”
李青山撕下一块烤肉,吹了吹热气,塞进嘴里。
“好吃!”
鲜嫩的鹿肉带着炭火的焦香,混合着野生韭菜的辛辣和花椒叶的麻爽,在嘴里炸开,那滋味丝毫不若齐齐哈尔烤肉。
要是这会儿能再来一瓶冰镇啤酒,那感觉得老爽了!
丛林,水潭,烧烤,要风景有风景,美食有美食,逍遥自主,难怪以后的人们又是没事都喜欢野营。