庄臣军对孟庆东的感激不是说说而已的，他是真用实际行动在践行。
在大虎的帮助下，他很快就掌握了香辣酱製作的技术。並且没日没夜地工作，在熬了好多个通宵后，还真就让他研製出来了两款新品。
“厂长，我根据您的指示，在秘制肉丁香辣酱的基础上，进行了改良，並且加入了菌菇和蒜蓉，研製出来了两款新品。”
车间里，庄臣军將两瓶新研製出来的香辣酱放在桌子上，向孟庆东匯报工作。而在他们的周围，围著厂里的五位工人以及大虎。
“第一款是菌菇香辣酱。这款香辣酱，里面没有放肉丁，而是用了香菇和杏鲍菇。”
“核心卖点就是香味。我將蘑菇切丁后，经过熬煮，蘑菇会变得很有嚼劲，吃起来宛如吃肉丁一样，但是口感上却更加鲜香。”
“不仅能中和其中辣椒的燥热感，而且，熬出来的酱汁红油还更加的红润油亮，辣味中带有菌菇特有的醇厚香味。厂长，您尝尝。”
孟庆东夹了一口，放入嘴中，细细品味。
果然，如庄臣军所说的那样，嚼劲很足。菌菇中自带浓郁的鲜香，菌菇香味浓厚，还混合著酱香与辣椒的鲜香，口感滑润。
虽没有肉丁，却极富肉感。吃完嘴里不干不苦，只有回甘。
“嗯嗯。”孟庆东满意地点点头，“不错，很好吃。你们大家也来尝一尝，都来说说。”
眾人你一口我一口，吃完之后皆是频频点头，连连称讚。
这个想法也正好和孟庆东不谋而合，后世有很多这种菌菇酱，味道不错，很好吃。
“那这个菌菇酱就定下来了，可以作为咱们厂的新品。第二款是什么酱”
“第二款是蒜蓉香辣酱。”庄臣军打开第二瓶香辣酱。
“这个里面，仍然没有肉丁，但是我加入了大量的蒜蓉。蒜蓉经过油炸之后，使一部分的蒜变得焦香酥脆，而另一部分保留微微的颗粒感，入口后先是能体验到绵密感，咀嚼时还能感受到酥脆感。”
“这样做，不仅酱香更加浓郁，辣味儿也更清新。咽下去后还会有一丝淡淡的回甘。“
孟庆东与在场的眾人，又尝了蒜蓉香辣酱。没有意外，仍然非常的好吃。
”不错。这两种酱都很不错，可以批量生產。”孟庆东最后一锤定音。
“关於这两款的定价你有什么想法吗”孟庆东又开口问道。
“我核算了这两款酱的成本，虽然蒜蓉香辣酱的成本，比菌菇香辣酱更低一些，但相差不大。我认为这两种酱定价在六毛钱比较合適。”
孟庆东也快速在心里盘算了一下成本。隨后点头说道：“嗯，6毛钱一瓶，价格合理。就这么定了。”
庄臣军很高兴，没想到自己研究的这两款香辣酱產品都通过了。接下来就是跟大虎对接，进行批量化生產。
孟庆东叮嘱二人，一定要做好標准化生產。
“好的，厂长，您放心。”
產品的事情可以先暂时告一段落，孟庆东下一步的打算，就是要拓宽香辣酱的销路。
孟庆东下一步打算往国营和集体单位內部食堂送货。
单位內部食堂相比於个体户更具有市场影响力。
在1983年年初这会儿，个体户的饭店数量不多，整个阜城也就十几家，且主要集中在市区繁华地段，经营规模也都不大。
但单位食堂的数量就很可观了。