火腿肠配方和工艺定稿的消息,像长了翅膀一样,很快传遍了整个向阳寨。
那天下午,食品加工厂的小院里围满了人。
有车间的工人,有养猪场的饲养员,还有闻讯赶来的社员。
大家七嘴八舌地打听着,眼神里满是好奇和期待。
高其勇被围在中间,手里举着一根刚做好的火腿肠,眉飞色舞地给大家讲解着试验的过程,语气里的骄傲藏都藏不住。
“你们是不知道,方明哥带着我们熬了多少个通宵,一共试了四十五次,才做出这个味道!”
高其勇一边说,一边把火腿肠切成小块,分给围观的社员。
“大家尝尝,这就是咱们以后要生产的火腿肠,尝尝好不好吃!”
社员们纷纷伸手接过,小心翼翼地放进嘴里。
一口咬下去,紧实弹牙的肉质和鲜香的味道瞬间在口腔里散开,大家眼睛都亮了。
“我的娘哎,这也太好吃了!比咱们的午餐肉还香!”
“可不是嘛,又嫩又有嚼劲,以后干活饿了,拿一根就能吃,多方便!”
“咱们向阳寨以后又多了个宝贝,这下能赚更多钱了!”
议论声、赞叹声此起彼伏,整个小院都充满了喜庆的气氛。
任乃孝和冯双全站在人群后面,看着这一幕,脸上都露出了欣慰的笑容。
“我说什么来着,方明这小子,从来不会让咱们失望。这火腿肠,以后绝对是咱们向阳寨的摇钱树!”任乃孝拍了拍冯双全的肩膀说道。
冯双全连连点头:“是啊,方明这脑子,真是太灵光了。现在配方和工艺都有了,就等设备到位,咱们就能开工了!”
两人的对话,恰好被刚从实验室出来的方明听到。
方明笑着走过去,“乃孝叔,双全哥,大家的热情很高,但咱们可不能掉以轻心。配方和工艺只是基础,设备才是关键。
没有专业的设备,咱们就算能做出合格的产品,也没法批量生产,更谈不上走向市场。”
任乃孝点点头:“你说得对,小方。设备的事,你放心,后勤保障我来盯着,缺什么少什么,我亲自去跑。”
方明摇了摇头:“设备的事,不是后勤保障那么简单。咱们和田中公司谈的是全套设备,四万六千美元,预付百分之三十,也就是一万三千八百美元。这个钱,咱们向阳寨现在确实拿不出来!”
这话一出,任乃孝和冯双全的笑容都淡了下来。
这些年,向阳寨靠着食品加工厂和养猪场,确实攒了一些钱,但大多都投入到了扩大生产和基础设施建设上。
一万三千八百美元,换算成人民币,差不多是四万多块钱。这对向阳寨来说,无疑是一笔巨款。
冯双全皱着眉头说:“咱们现在账上大概有两万多块人民币,还差一半多。这可怎么办?总不能因为钱的事,耽误了设备的进度吧?”
任乃孝也面露难色:“要不,咱们向公社申请点贷款?或者找其他大队借一点?”
方明摆了摆手:“公社的资金也紧张,咱们申请贷款,未必能批下来。找其他大队借,一来数额太大,二来人家也未必愿意借。
黄省长之前已经打过招呼,让咱们和省里的技术改造资金对接,我看,咱们还是得从这方面想办法。”
“那你打算什么时候去省城?”任乃孝问道。
“明天一早就走。”
方明语气坚定地说,“设备的交货期是合同签订后三个月,咱们必须尽快把预付款付了,签订正式合同,这样设备才能按时到位。
我去省城,一方面对接技术改造资金,另一方面,也再和省外贸局的人沟通一下,看看能不能在付款方式上再争取点优惠。”
当天晚上,方明熬夜整理了火腿肠项目的可行性报告。
报告里详细写了项目的背景、市场前景、配方工艺、设备需求、资金预算和预期效益,每一个数据都经过了精心核算,每一个环节都考虑得十分周全。
他知道,这份报告是争取技术改造资金的关键,容不得半点马虎。
第二天一大早,天刚蒙蒙亮,方明就背着帆布包出发了。
任乃孝和冯双全亲自送他到村口,反复叮嘱他注意安全,有什么情况及时写信回来。
“小方,钱的事要是有困难,就给家里写信,咱们就算砸锅卖铁,也得把预付款凑齐。”任乃孝握着方明的手,语气恳切地说。
方明点了点头:“乃孝叔,你们放心,我一定会把事情办好。实验室那边,让其勇他们继续熟悉配方和工艺,等设备一到,就能马上上手。”
方明通过空间,瞬移到了省城龙城,直接前往省轻工业厅。
他之前已经和黄省长的秘书联系过,秘书说黄省长今天上午有会议,让他下午过去。趁着上午的时间,方明先去了省外贸局,找到了之前和他一起与田中公司谈判的王处长。
王处长见到方明,十分热情:“小方,你怎么来了?是不是火腿肠项目有什么新进展?”
方明笑着说:“王处长,我们已经把火腿肠的配方和工艺搞定了,现在就等设备到位了。
这次来,一是想和你商量一下签订正式合同的事;二是关于设备预付款的事,能不能再和田中公司沟通一下,看看能不能延长一点付款期限,或者分两笔支付?”
王处长皱了皱眉头:“延长付款期限,恐怕有点困难。田中公司那边的态度很坚决,预付款必须在合同签订后三个工作日内付清,否则就取消合作。
不过,分两笔支付,我倒是可以帮你问问。