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第54章 红烧狮子头(1 / 2)

苏长缨面对着胖婶的关心,笑着应道:“好!我多多吃饭。”

这会儿没有新的食客,胖婶的男人在包馄饨,胖婶这会儿忙里偷闲。

“这都是干什么的?”苏长缨搅着馄饨随口问道。

胖婶闻言笑着说道;“都是晚归的轿夫、更夫、温书的书生,或者只是贪这口热气的闲人。”

苏长缨闻言笑着点了点头,手中的汤匙沉入粗陶碗底,连汤带馄饨舀起一勺。

馄饨是薄到半透明的,能隐隐透出里头粉嫩的肉色,却不破。

苏长缨微微抬头看着包馄饨的胖婶男人。竹片飞快一抹的功夫,手法娴熟,非常的快,多一分则厚,少一分则漏。

胖婶顺着她的视线看过去,满脸的笑意,“他这功夫可是让人非常的羡慕。”言语中十分的骄傲和自豪。

“令人惊艳。”苏长缨赞叹地看着他们两口子。

苏长缨手中的勺子送入口,先是烫,含着猪骨熬了一天的汤,味道醇厚的滚过舌尖。

齿尖轻轻一碰,那层馄饨薄皮便温顺地化开,几乎是不用咀嚼,只剩下一丝若有若无的柔韧,能把人给香迷糊了。

“老板,来碗馄饨。”

“你慢慢吃,我过去了。”胖婶指指身后的摊子。

“你忙吧!不用管我。”苏长缨闻言抬眼赶紧说道。

苏长缨目送她离开,吃馄饨,肉馅儿是紧实的,却不死板。

肥瘦三七的猪肉剁的细而不碎,能吃出肉馅儿的颗粒感。

汤面上浮着紫菜,虾皮,咸菜丁都是暗处的惊喜。

咸、鲜,脆软滑!

碗沿蒸腾的热气模糊了摊主忙碌的身影。

瓷勺碰碗的叮当声,都融在这碗温润的,妥帖的暖意里。

馄饨并不惊艳,在这夜凉如水的深夜里,暖暖地都落在了心坎里最妥帖的位置。

苏长缨将最后一口汤,喝尽,那股暖从喉咙一直落到胃里,扎实地,把整个深夜都熨平了。

“吃完了吗?”苏长缨放下空碗,看着脚下的狸花猫。

“吃完了。”狸花猫乖巧地说道。

“你这叫吃完了,皮呢?把馄饨皮给吃了。”苏长缨食指点点剩下的馄饨皮,这家伙把肉馅儿吃的干干净净的。

给我留着完整的馄饨皮。

“喵喵……”狸花猫叫着,“不吃。”

“吃完,不准浪费。”苏长缨一脸严肃地看着狸花猫。

“噗嗤……”胖婶见状轻笑出声,“猫喜欢吃肉,这皮不太喜欢。”

“吃完,不然咱不走了。”苏长缨直接威胁小家伙。

“吃就吃!”狸花猫心不甘情不愿地说道,吞进去馄饨皮,歪着脑袋,使劲儿的咬着,吃的那个叫费劲儿。

最终狸花猫勉为其难的将馄饨皮给吃了下去。

“这么听话。”胖婶惊讶地说道。

“是啊!很通人性的。”苏长缨从兜里摸出五个铜板放在了桌上,“胖婶收钱。”

“好!”胖婶收了铜板,看着她抱起了狸花猫。

“我走了,你们忙吧!”苏长缨朝巷子里走去。

月色好,胖婶目送她进了家门,才开始煮馄饨。

苏长缨关上院门,插上。

“哎呀!”苏长缨惊呼一声。

“怎么了?”怀中的狸花猫看着她问道。

“忘了告诉胖婶,咱们去馄饨这事别嚷嚷。”苏长缨抱着它回了房间,坐在炕沿上。

狸花猫不解地问道:“这咋了?”

“咱们半夜三更跑出去,一个姑娘家很危险的。”苏长缨食指点着它脑袋说道。

“夜猫子,本来晚上就精神啊!”狸花猫傲娇地看着她说道。

苏长缨闻言错愕地看着它,“我无法反驳。”笑了笑,“算了,知道了,明天就认错呗!”

“没事,没事,不就是吃了碗馄饨吗?”狸花猫浑不在意地说道,紧接着催促:“快打坐,打坐。”

胖婶两口子干到深夜,整条街终于沉入黑暗,只有风走过空荡荡的街面。

两口子开始收拾摊子,推着班车,吱吱呀呀的走在巷子里。

东方天际,已隐隐透出蟹壳青——再过两个时辰,第一笼包子又该出笼了。

开启新的一天。

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福伯出去上厕所了,就知道自家小姐晚上出去了。

“小姐,你说话呀!”福伯面色不悦地看着她说道:“晚上出去很危险。”

“以后不会了。”苏长缨认错态度非常的良好。