炸完的鱼没有立马进行烹饪，而是放在一旁备用，一共炸了二十多条鱼，然后重新复炸了一遍，起锅烧油勾好芡汁，将鱼放进去快速的翻滚，沾满芡汁出锅，一道美味的糖醋鲤鱼就出锅了，别说吃了，就这个他们见都没见过，尤其是镖局的那几个大厨，一开始还觉得一个小姑娘能多厉害，如今彻底被折服。
尤其是苏暖做鱼的时候放的那姜丝和黑醋，让他们都格外的好奇，都是经验老道之人，一眼就看出来能让那鱼变得不腥离不开这两样东西。
苏暖无视他们那虎视眈眈的眼神，苏暖拿出其中一条鱼让那几个老厨品尝一番，几人吃了一口立马惊为天人，这鲤鱼不仅丝毫腥气皆无，外酥里嫩，酸甜可口，美味无比。而且刺也被巧妙的剔除，实在是美味又周到。
之前他们就是简单的炖一炖那鱼，或者烤制，如今这个做法，虽然说有些费油，但是着实美味，对于镖局或者这镇之上的其它人家而言，油炸之物也不是做不得，偶尔年节也会做一做的。
苏暖看到众人对自己的厨艺认可，手上的动作越加的熟练，一道道精致漂亮又美味的菜肴纷纷出锅，而镖局虽然大，但是客厅的地方有限，只能将桌子摆了一些在外面的广场上，厅中五桌，外面十三桌，一共十八桌，这是郑镖头根据邀请的来人定的桌子。
十八桌，额外备两桌。每桌十六道菜，八热八凉，除了几道大菜由二姐姐亲自操刀动手烹饪，其余的都由其它的厨子制作，镖局中本身的厨师厨娘等加上花钱雇来的，今日厨房竟有五十多人，大家分工明确都是专门做过席面的，手脚十分的麻利，一道道菜快速的完成，丝毫不慌。
最后二姐姐还是将醋和辣椒介绍给那些厨子，并且讲了醋的来源，哪怕有了制作方法，也不是谁都能做出来的，毕竟发酵也是需要时间的，让那些厨子和厨娘们都十分的新奇这些材料，听到苏暖说是从西域胡商手中购买的就知道价格不菲。打消了问苏暖要一些的念头。除了镖局中的厨子，
而时间飞速流逝，天边最后一抹余晖沉入西山，振东镖局的大门却灯火辉煌，架起了只有年节才会用的灯笼。院中一簇簇火把燃起，驱散黑夜中的一丝寒凉。
平日里只容车马进入的中门大开，青石板铺就的庭院中，三十六盏灯笼高高挂起，照的镖局前院恍如白昼，郑总镖头可真是下了血本了，这灯笼中的蜡烛可都是奢侈品，今日竟然舍得一下子拿出来这么多。
空气中飘散着上品檀香与酒肉的香气，混合着院中草木特有的草木气息。
而客人也陆续的从外面进来，苏曦被带着和大家一一认识，春花镇中但凡有头有脸的人物竟然都来了，各大商铺的老板，员外等等。怕大家坐着无聊，郑镖头先让人上了些酒水上来。
苏曦和郑总镖头坐在正厅中央的大桌上，苏曦被安排坐在主位，厅中五桌按照梅花席分布。苏曦所在的位置，无论是从外面看，还是厅中其余的几桌的位置来看，都是十分显眼的存在，让人一眼就能望到她的存在。
而厅内左侧临窗而坐的是春花镇首富王崇明，他笑眯眯的捻着山羊胡，正与身旁聚宝商行的掌柜钱三金低声交谈着，而他们那一桌主位坐的则是个三十多岁的中年男人，是苍远城城主府的二管家，周武，那一桌都是镇中乃至城中有头有脸的商人，包括城中赌坊的少东家都来了.
杨老板也主动坐到那桌，与众人愉快的交谈。郑镖头在不断的招待着新来的宾客，不断介绍给苏曦，全程苏曦都坐在自己的位置上，丝毫没有起身的意思，淡定的坐在那里喝着自己的茶。