苏阿芳正在华苑后厨帮忙。
何婉婷走进来，站在她旁边，脸上带着笑：“阿芳，有件事跟你说。”
苏阿芳放下手里的菜，擦了擦手。
何婉婷拉着她走到外头，在椅子上坐下。
“娄家赔的那间饭店，你知道吧？”何婉婷说。
苏阿芳点点头。
那间饭店在中环，两层楼，地方大，装修也好。
她路过好几回，从外头看就觉得气派。
何婉婷说：“华哥的意思，那间饭店开起来，我管不过来，想让你去当经理。”
苏阿芳愣住了，看着何婉婷，以为她在开玩笑。
“我？我不行的。”
她赶紧摇头，手都不知道往哪儿放。
何婉婷拉着她的手：“怎么不行？你在华苑干了这么久，什么活没干过？后厨你也熟，前台你也熟，账目你也学过，再说了，有我在后头撑着，怕什么？”
苏阿芳还是摇头，脸都红了。
她想起自已刚来华苑的时候，什么都不懂，连菜单都记不全。
是何婉婷一样一样教她，从端盘子开始，到点菜，到结账，到管人。
学了大半年，才算上了手。
可现在让她当经理，管那么大的饭店，她觉得自已不行。
何婉婷看她那样子，笑了：“阿芳，你信不信我？”
苏阿芳点点头。
何婉婷说：“那你就信你自已，你行的。”
苏阿芳看着她，心里头七上八下的。
她低下头，又抬起头：“婉婷姐，我怕做不好。”
何婉婷说：“做不好有我呢，你先去试试，不行再说。”
苏阿芳咬了咬嘴唇，点了点头。
何婉婷笑了，拍了拍她的手：“那就这么定了，明天我带你去看看。”
晚上回到家，苏阿芳坐在床边，她看了他一眼，想说什么，又咽回去了。
阿七走过来，在她旁边坐下。
苏阿芳靠在他肩膀上，轻声说：“七哥，婉婷姐让我去当经理，中环那间饭店。”
阿七看着她。
苏阿芳说：“我怕做不好。”
阿七抬起手，比划了几下。苏阿芳看着他的手，看懂了。
阿七说：你能行。
苏阿芳的眼眶红了，靠在他肩膀上，没说话。
阿七的手环着她，轻轻的，像是怕弄疼她。
第二天一早，何婉婷来接她。
两人去了中环那间饭店。
门开了，里头空荡荡的，桌椅都还在，就是落了一层灰。
何婉婷带着她上下转了一圈，一楼是大厅，能摆十几桌。
二楼是包间，大大小小七八间。
后头还有厨房，仓库，办公室。
苏阿芳站在二楼窗前，看着外头的街。
何婉婷走过来，站在她旁边：“怎么样？”
苏阿芳深吸一口气：“我试试。”
何婉婷笑了：“那就好，先收拾收拾，招人，进货，慢慢来，不急。”
接下来的日子，苏阿芳忙得脚不沾地。