礁石上有很多牡蛎,因为撬下来费力气,所以他们没撬下来食用的打算。
又翻了几块石头,二人找到一些“苦螺”和“黄螺”。
“东哥,这边石头上好多石蜐,挖不挖?”
阿远指着一片密密麻麻,附着在潮线附近礁石上的灰白色小圆锥体。
“挖!那玩意儿炖汤鲜掉眉毛。”
林耀东走过来。
用小耙子的背面用力敲击,将那些坚硬的小壳从岩石上震松,再撬下来。
不一会儿就收集了小半袋。
这时,阿遥在远处挥手喊道:“东哥!这边水洼里有货!好多小鱼,好像还有虾虎鱼啊!”
林耀东和阿远立刻提着袋子过去。
那片礁石水洼,最深处不过颈。
海水清澈,能看见底下的沙石和海草。
林耀东跃跃欲试,带上潜水镜,深吸一口气,潜入水中。
水里的鱼,哗啦一下散开。
林耀东兴奋起来,“快!手抛网!”
阿远解下腰间盘着的手抛网。
这网不大,正好适合在狭窄水域使用。
理好网纲和网坠,腰身一拧,手臂舒展开来,那网便“唰”地一声。
稍等片刻,阿遥慢慢收拢网纲,明显能感觉到强有力的挣扎力道。
拖网上岸,网中有小沙尖鱼,小斑鱼、草虾,以及几只红色螃蟹。
“走吧,咱们找个背风的地方,把这些东西弄了吃,犒劳犒劳自己!”林耀东说。
他们提着麻袋和网具。
转移到礁石区上方,一片背风的岩石后面。
这里地势稍高,能避开涨潮的海水,又有一小块凹地可以生火。
把螺类倒进小铁锅,用海水初步漂洗,然后倒入带来的淡水,撒上一小撮粗盐,放在几块石头搭成的简易灶上,让阿远生火先煮着。
螺类自带咸鲜,盐水一煮,原汁原味。
火生起来了,煮的螺发出“咕嘟”声,鲜味随着热气散开。
林耀东用树枝削尖,串起那只虎头蟹和几条较大的沙尖鱼,架在火边烤。
很快蟹壳由青转红,发出滋滋的声音。
蟹肉混合着海产的咸鲜气味,香味扑面而来。
小鱼也烤得表皮金黄微焦,鱼肉渗出油脂。
螺煮熟了,林耀东用树枝夹出来,稍微晾凉。
三人围坐在火堆旁,也顾不上烫,拿起螺就吸。
辣螺的肉质紧实弹牙,带着一丝独特的辛辣回味。
烤好的虎头蟹掰开,雪白的蟹肉饱满。
尤其是那两只大螯,肉质一丝丝的,带着炭火烤过的特有香气,鲜甜无比。
烤鱼外酥里嫩,简单的盐味,更能体现出鱼肉的鲜美。
“爽!”
阿远抹了抹鼻尖冒出的汗,畅快地呼出一口气,“这比镇上下馆子还痛快。”
“自己赶的,自己煮的,味道就是不一样。”林耀东乐呵呵讲道。
他眼睛不自然地向远处那些人所处的礁石看过去。
因为他们所在的那块礁石,林耀东却没有半点记忆。
之前来的时候,好像紫菜岩只有一块大礁石,四周都是海。
难道是前几天的台风,把海底的暗礁给掀上来了?