“尤其是麵粉，油，糖这些紧俏货，国家正在统筹安排，以后私营铺子想进货，会越来越难。”
“上面有个初步的构想，找几家底子乾净，手艺过硬的铺子，做个试点。”
赵德柱声音有些发紧，“什么试点”
“原料，由国家统一调拨供应。產品，按国家核准的价格售卖。”王主任吐字清晰。
“铺子的利润，按比例分成，你们出技术和门面，国家出物资和保障。”
屋里顿时安静下来，只剩炉子里的煤块噼啪作响。
赵德柱急出一脑门子汗，他太明白这话背后的意思了，交出进货权，交出定价权，这铺子以后到底是谁说了算这等於把命脉交了出去。
沈砚心底瞭然，这大概是公私合营的雏形，上面还在摸索阶段。
福源祥盘子小，名气大，背景乾净，还有军方这层关係，简直是天然的试验田。
赵德柱乾咽了一下，“王主任，这事儿……太大。”他看向沈砚，“我想听听沈爷的意思。”
王主任把视线转向沈砚。
沈砚又拿出一根烟，在桌面上轻轻磕了两下， “王主任，这原料供应，能保质保量”
王主任点头， “特批的条子，市面上的麵粉再紧缺，福源祥的库房也是满的。做出的点心，除了供应市面，还会分出一部分作为拥军饼，直接走公家採购。”
沈砚把烟点燃， “这买卖能干。”
赵德柱猛地转头，盯著沈砚。
沈砚端起茶壶，给赵德柱的茶碗里添了点水。 “掌柜的，咱们自己去市场上收面，费时费力还要担风险，公家给咱们兜底，这是天大的好事。”
沈砚的话说得很慢，赵德柱听得真切， 脑子转得飞快， 沈爷从不吃亏，他说能干，那肯定错不了， 公家兜底，不用去黑市上高价收面，还有固定的拥军饼订单， 这等於旱涝保收。
赵德柱一咬牙，双手在大腿上重重一拍， “沈爷说干，咱们就干！全凭王主任安排！”
王主任夹烟的手一顿。他原本准备了一肚子的话。讲国家困难，讲大局观，讲长远发展。他预想过会討价还价，会犹豫不决，没想到这么果断。
王主任盯著沈砚的脸。“你不用再考虑考虑”
“没什么好考虑的。”沈砚端起茶碗，吹散浮沫。
“国家供料，省了我们四处寻摸的麻烦。统一定价，街坊们吃得起。福源祥出点力，理所应当。”
王主任看了沈砚一眼，心想这份眼界著实难得。
“好。”王主任把菸头摁灭，“福源祥是头一份，这事要是办成了，你们福源祥，在四九城算是政府立下一根標杆，绝不会让你们倒了！”
王主任继续拋出筹码：“这次试点，不仅是原料统购。铺子里的伙计，包括你沈砚，以后都算公家的人。”
“发工资，有劳保，生老病死国家管。”
赵德柱听到这里，眼睛猛地亮了，旧时代的买卖人，最怕什么最怕兵荒马乱，最怕朝不保夕，现在国家给兜底，这可是打著灯笼都难找的好事。
“不过，我有个条件。”沈砚放下茶碗。
“提。”王主任很痛快。
“原料可以统一供应，但质量必须过关。”沈砚顿了顿，“福源祥做的是入口的买卖，次品麵粉、劣质油，我这里一概不收，手艺人的招牌，不能砸在材料上。”
“这是自然。”王主任点头，“既然是试点，给你们的绝对是最好的料。这点我拿党性担保。”
事情谈妥，三人又聊了几句细节。
王主任起身告辞，沈砚和赵德柱送到门口。
“留步。”王主任摆摆手，转身跨出门槛，走入风雪中。