“没错。这一脉最绝的功夫，不在切，而在雕。传说闫大厨年轻时，能凭一把三寸长的水果刀，在豆腐上雕出百鸟朝凤。而且他运刀的速度极快，动起来就像是一条游龙缠绕在食材上，根本看不清刀锋。”
眼镜男指了指那两个大南瓜，笃定道。
“所以江湖人送外号，游龙神刀。这一场，肯定是要比雕工！”
正如眼镜男所料。
闫大龙从随身的刀具箱里，取出了一个小巧精致的皮套。
打开皮套，里面是一把寒光闪闪的水果刀。
刀身极窄，刀尖锐利如针，手柄是上好的红木，被盘得油光锃亮。
闫大龙用拇指轻轻摩挲着刀刃，眼神温柔。
随后抬头，目光如炬地射向徐晨。
“徐晨，这一场，我们比雕花。题材不限，这两个南瓜就是画布，半小时为限，如何？”
比雕工？
徐晨看了一眼那巨大的南瓜，又看了一眼闫大龙手中那柄如手术刀般精细的小刀，嘴角勾起诡异的弧度。
“没问题。”
干脆利落。
闫大龙点点头，正要准备开始，目光却瞥见了徐晨手中还握着刚才那把厚重的斩骨刀。
老人眉头微皱，处于长辈的风度，好意提醒了一句。
“年轻人，雕工讲究的是精细入微。所谓工欲善其事，必先利其器。我不占你便宜，那边有全套的雕刻刀具，你可以去选一把趁手的。”
在闫大龙看来，拿斩骨刀雕花，纯属扯淡。
谁知，徐晨只是淡淡地瞥了一眼刀架上那些琳琅满目的刻刀，便收回了目光。
他晃了晃手中那把沾着些许萝卜汁液的斩骨刀，刀刃在灯光下反射出冷冽的寒芒。
“不用了，我觉得这把刀就挺好。”
“这把？”
闫大龙的表情僵住了，眼中的好意瞬间化为了怒火。
那是斩骨刀！
笨重、粗糙、毫无灵巧可言！
在雕刻这种艺术领域，用这种屠夫才用的刀具，这是在羞辱雕刻这门手艺，还是在羞辱他闫大龙？
“你确定？”
闫大龙的声音沉了下来，压抑着即将爆发的怒气。
“你要知道，哪怕是当年的快刀邢祖师，也不敢托大到用斩骨刀来雕龙画凤。年轻人，狂妄要有资本，过度自信就是愚蠢！”
徐晨轻轻用手指弹了一下宽厚的刀面。
一声清脆的金属颤音在厨房内回**。
“是不是愚蠢，试过才知道。我的选择，我不会后悔。”
徐晨抬起头，目光清澈而坚定，甚至带着懒得解释的慵懒。
“你！”
闫大龙气得胡子都在抖。
哪怕是宋小江，此刻也觉得徐晨是不是脑子刚才切萝卜切傻了。
用砍刀雕花？
这不是找死吗？
宋小江看着徐晨的脸色再三确认，最后只能上前一步，大声喊道。
“好！既然双方都选定了器具，那就别废话了！”
“第二场比试，计时开始！”
就在宋小江话音落下的瞬间，闫大龙动了。
这位沉浸厨艺几十年的老人，此刻哪里像是个年过半百的长者？
他手腕一抖，那柄纤细的水果刀仿佛瞬间活了过来，化作一道银白色的流光，直扑面前那巨大的金黄南瓜。
这就是压力。
徐晨刚才那惊天动地的一手漫天飞雪，沉甸甸地压在了闫大龙的心口。
他不敢托大，甚至不敢有丝毫保留。