二月底,豆腐作坊建成了。
第一次试做豆腐那天,王豆腐匠亲自坐镇,指点陈原和刘卫红操作。
泡豆、磨浆、煮浆、点卤、压制成型……
一道道工序下来,热气腾腾的豆腐新鲜出炉。雪白、细嫩、豆香扑鼻。
“成功了!”刘卫红兴奋地说。
王豆腐匠点点头:“火候掌握得还行,点卤的时间差了点,但第一次做成这样,不错了。”
豆腐切成块,一部分留下自己吃,一部分送给王建国和几户关系好的社员品尝,获得一致好评。
李建功立刻让王铁柱送了一批到红旗农场。
胡管理员尝了,很满意:“这豆腐好,比公社豆腐坊的还嫩!以后每周送五十斤,不,八十斤!”
豆腐作坊正式投产,每天能做两锅豆腐,约一百斤。
除了供应农场,还能留一部分在屯里销售,很受欢迎。
三月初,春耕开始。李建功在忙副业的同时,没有放松大田生产。
知青点负责的五十亩粮田,早早就开始了备耕。
他们用农场支援的化肥,加上自积的农家肥,底肥下得足足的。
花生种植面积也扩大了。今年不仅继续种那五亩滩涂地,还在坡地上试种了林研究员给的几个新品种。陈原专门划了试验田,详细记录每个品种的生长情况。
一切看似顺利,但危机正在悄悄逼近。
三月中旬的一天,王铁柱从县里回来,脸色凝重地找到李建功:“建功,出事了。”
“什么事?”
“我听说,孙干事在收集咱们的材料,说要向上反映咱们‘搞资本主义复辟’。”王铁柱压低声音。
“他还找了几个对咱们有意见的社员,让他们写证明材料。”
李建功心里一沉:“具体说什么?”
“说咱们用集体名义搞私人经营,说咱们和社员的协议是变相雇工剥削,说咱们的豆腐作坊挤垮了公社豆腐坊的生意……”王铁柱越说越气,“都是胡说八道!”
李建功冷静下来:“他找了哪些社员?”
“有东头的赵老四,还有南头的孙老栓。
这两人,一个是因为咱们没买他的红薯嫌价低,一个是因为他儿子想进粉条作坊咱们没收。”
都是些鸡毛蒜皮的小矛盾,被人利用了。
“还有,”王铁柱接着说,“我听说孙干事把材料递到了地区,说咱们‘破坏统购统销,冲击计划经济’。”
这顶帽子很大。李建功意识到,这次孙干事是动真格的了。
他立刻去找王建国。王建国听了,气得拍桌子:“这个孙癞子!阴魂不散!我去公社找他!”
“王书记,别冲动。”李建功拦住他。
“他既然敢这么做,肯定有准备。咱们现在去找他,反而显得咱们心虚。”
“那怎么办?等着他告倒咱们?”
“咱们得主动应对。”李建功说。
“第一,把咱们所有的账目、协议、批文再整理一遍,准备随时接受检查。第二,找那几个被孙干事拉拢的社员谈谈,了解情况,化解矛盾。第三,也是最关键的,咱们得向上反映,不能让他一面之词。”
“向上反映?找谁?”