徐晓军让人把几百个被锯开的铁皮桶按照顺序依次一字排开。
这些铁皮桶内填满了红通通的木炭，烧的是经过特殊处理的无烟炭，这无烟炭是黑水泉特区附属煤厂推出的新产品。
“滋啦——”
第一把羊肉串被撒上了特制的孜然辣椒面，当肥油滴落在炭火上那一瞬间腾起了一阵白烟。
那股肉香味儿长了腿瞬间顺着风飘出了二条街。
在那个物资开始逐渐丰富，但人们肚子里缺少油水的年代，这股味道简直是勾人魂魄的迷药。
徐晓军站在台阶，看着底下涌动的人头，挂着一副势在必得的笑容。
王大炮忙得不可开交，脚后跟都要打后脑勺了。
他带领着一帮民兵，这些民兵全都改成了服务员，他们统一系着白色围裙，脖子上挂着白色毛巾，看上去十分利索。
“来嘞！十串羊肉大筋！两盘烤实蛋！这桌大哥要的啤酒给满上！”
王大炮那洪亮的嗓门穿透嘈杂的人群，一股火热的劲头。
老刘这位从国营饭店被挖过来的大厨也是焕发出了第二春。
他站在一个特制的铁板烧台子后面，手中铲子上下不停翻飞。
铁板上鱿鱼须子被压得发出滋滋声响，特制蒜蓉辣酱往上一刷，那香味儿直冲脑门。
他以前在国营饭店的时候哪曾受过这样的追捧？
那时候是一天炒不了几个菜还看人脸色。
现在呢？
食客们围着他的摊子，一个个眼神渴望。
嘶！
这被需要的成就感！
“刘师傅！烦请您再做一份铁板韭菜！多放一些辣子！”
“好嘞！您就放心吧！”
老刘高声回应着，手中动作愈发快速起来。
不夜城的火爆程度出乎了所有人预先的估计。
原本徐晓军所预备的食材是依照三天的量来准备的，但是结果不到两个小时，羊肉见底了。
“头儿！没有肉了！”
负责后勤工作的赵柱满头大汗地奔跑过来。
“刚才又有两拨人因抢最后那点羊排差点打起来！”
“没有肉了就去拉运！让屠宰场那边连夜杀！告诉他们我这儿有现款！只要肉好，把价格给他们提高一成！还有，把咱们库房里面储备的春风火腿肠拿出来，去刷油烤！那东西全部都是肉，比羊肉更顶饿！”
“好嘞大哥！”
赵柱马上转身跑开。
没过多长时间，烤制成焦黄酥脆开花的春风火腿肠成了场上备受众人喜爱的物品。
那种外皮呈现酥脆状态、里面Q弹口感，再搭配上孜然，不少首次品尝烤肠的城里人都瞪大了眼睛。
“这徐晓军是个做买卖的鬼才。”
在人群角落里，几个身着中山装、夹着公文包的人正偷偷摸摸。
他们是从省商业局下来暗访，原本是打算挑出毛病，但是这会儿手里也都拿着肉串，嘴上沾满了油。
“这种模式看上去相当不错，会让人觉得日子有干劲。”
一位领导仰头大口灌了一大口的雪狼啤酒，透心凉！忍不住打了个激灵。
“痛快！”