“菜已经上齐了!”
正在这时,苏珍端着一份汤走了过来,摆在餐桌正中央,并且一脸笑容的解释道。
“总共六荦六素,考虑到咱们的人不是很多,所以每道菜的份量我都适当的做了删减,请诸位品尝评价。”
李新谷点了点头,当仁不让的坐了首席。
看了看桌子上的菜肴,略显挑剔道:“饭前一碗汤,赛过良药方,这是老祖宗留下来的传统,你这怎么汤是到最后才上来呢?”
“……”
李想闻言心中一动,忍不住看了周全一眼,看看这小子该怎么维护他的小姨子。
不料没等周全开口圆场,苏珍就笑吟吟解释道。
“老爷子,您说的是广省那边的习惯,但今天我给你做的是我们中原地区传统的农家流水席,按照这边的流程,是该先上凉菜和糕点,我猜是为了方便吃席的客人们在正餐之前饮酒耍乐一番,之所以汤在最后上,也是为了方便吃饱喝足的客人们醒酒之用,这是一种习俗,要不您试试本地的吃法?”
应对的倒也合情合理。
可惜李新谷显然是有意刁难,用筷子指了指在座的众人道:“你看看我们今天吃饭的这些人,哪个是能喝酒的?你那套在这个场合应该不适用吧?”
“……”
苏珍俏脸一红,顿时有些尴尬了。
她毕竟不是专业的厨师,只是姐妹二人跟着父亲学了几样农家流水席的作法,也都想当然的依照着以前的习惯去做,根本没有应付过这样的场面。
正不知所措时,韩素真却就盛了一碗汤放在李新谷面前。
笑嘻嘻道:“佬爷,这不就是餐头汤吗?”
李新谷咧嘴一笑,用手指虚点了几下韩素真的脑袋,转而笑吟吟地看着苏珍道:“小姑娘,别怪我故意刁难你,既然要做开门迎客的生意,就难免会遇到各种突发状况,像刚才这样的情况,以后被你碰着次数还多着呢,如何圆滑变通非常关键!”
“……”
苏珍连连点头,一副受教的样子。
但周全却在旁边眯起了眼睛,这老爷子显然已经起了疑心,故意刁难苏珍,就是想看看自己的反应,要不是有韩素真在旁边圆场,说不定这狐狸还要整出别的妖蛾子。
当即对苏珍说道:“要不坐下来一起吃吧,反正这么多菜,我们几个肯定吃不完的。”
说着,还故意搬着椅子往旁边让了让,摆出一副想让她跟自己坐到一起的架势。
苏珍强忍着翻白眼的冲动,淡声道:“不用了,我和梅姐的饭菜也都已经准备好了,我们在小餐厅吃就行。”
说完,像是生怕周全会强拉硬拽一样,转身走了。
李新谷笑着打趣道:“小子,看来人家根本对你这个亿万富豪不感冒啊!”