烧烤在这里当然有,不过都是一些烤全羊之类的,没什么特别之处。
“好,一言为定。”
既然胡总管已经给了承诺,萧木也就不客气了开始指挥起人手。
今天晚上他以烧烤味主题,烧烤可是很少会有人不爱的,而且萧木可不打算只是烤点肉那么简单。
开始吩咐,让人准备蔬菜,香菇,豆角,韭菜,生菜,金针菇,香菜,茼蒿,蒜毫。辅料是各种豆制品,肉就不用说了,各种牛羊肉,猪肉,鸡肉全都准备上。
让人准备食材,萧木拿出一些竹签子来,这些他有很多。
“接下来我交给你们每种食材要如何串串。”萧木开始为大家演示串串,这食材准备好不能就随意的串上,那样也太影响食欲了,萧木要做到不禁美味还要美观。
逐一的演示之后,萧木则开始调制酱料。酱料调制完毕之后他的神识进入系统当中,他要去购买一个长一点的烧烤炉子。
如果在后厨烤好然后在上桌,那也太没有灵魂了,要的就是一个乐趣。
制作了一个足有三四米的长烧烤炉,然后又制作了一些小一点的,每个客人桌子上都给上一个,这样他们可以自己动手,感觉自然是不同的。
大家不知道萧木在搞什么鬼,愣在那里半天不动弹,等萧木睁开眼睛一挥手,顿时一个个金属的炉子,帘子,木炭全都出现了。
众人放下手上的东西全都凑过来,想要看看这到底是什么东西。
“萧兄弟,这些是什么?”主管一直都在厨房内,在看萧木准备晚上的食材。
“这些就是今天晚上我烧烤主题所需要的炉子!”萧木一一为大家解释起来,大家听得一愣一愣的,他们都是第一次见,当听完萧木的话之后都充满了期待,迫不及待的想要看看晚上萧木到底如何操作。
萧木看向食材准备去,这些人不亏都是老手,在萧木给演示之后做的非常好,现在已经出现一大盘一大盘串好的串串。
因为胡总管说洛云楼饭点的客人很多,萧木心中没有一个定数,所以一直让大家先准备着。
不要以为萧木让准备的食材都是普通的蔬菜,肉类,这些食材当中最差的也是下品下阶的食材,所以萧木已经等不及晚上烧烤的时候不断响起的叮叮声。
需要准备的食材很多,当准备的差不多之后总管说时间到了,要进行晚餐时间。
“好,我知道了。”萧木点点头,将炉子都收起来来到饭厅当中。
饭厅很大,足足有几十张桌子,萧木一挥手,每个桌子上都出现一个长方形半米长的炉子。
他又走到洛云楼外边靠近墙壁的地方找了一个位置,将那个三四米长的炉子支起,烧烤嘛,就是要让人都看到,闻到。烧烤就是吃起来香,从远处闻起来更香,很容易吸引到人的注意力。
还没开始呢,萧木的行为就已经吸引了不少人驻足观望,尤其是那些正准备进入洛云楼吃完饭的人更是好奇。
萧木将木炭放入炉子上,弹出武火将木炭全部点燃。维持在一定的旺盛程度,不然肉很容易烤糊的。