胡总管听都没听所过,愣神中。半响问道:“兄弟,能否仔细说说?”
他不是不相信萧木,而是好奇,纯粹的好奇,毕竟有了昨天前晚上的教训,他对萧木推出的任何东西都无比的好奇,心中也是期待是何种美食。
萧木将两张纸拿到手上,然后开始为胡总管讲解这火锅。
胡总管听得是一愣一愣的,到最后口水流出来都不知道,萧木描述的简直太让人憧憬恨不得马上就吃到火锅。
当萧木解释完之后,胡总管目光灼灼的盯着萧木,问道:“兄弟,能否现在先给我烹饪一锅火锅,让我先尝尝鲜?”
这次换做萧木愣神了,这个时间才早上八九点钟而已,胡总管说要吃火锅,这也太夸张了一点吧。突然灵机一动,想使坏,却又不好意思,他是想弄出一锅红油火锅还是大麻大辣那种让胡总管品尝。
见萧木不说话,胡总管小心的问道:“是不是不行,如果不行那就算了!”
“可以,当然可以了,我这就去给你准备,不过你要先让人将这些东西准备好,今天中午我们就营业!”
说着,萧木到后厨去帮胡总管准备火锅,在他系统当中有之前吃过留下的火锅,然后开始炒底料,萧木真是坏得很,真的给做了一锅的红油火锅,而且大麻大辣的那种。
当他炒制底料的时候,那种香辣的气味就已经传出去了,很多人冒着被呛到受不了的情况站在厨房旁看着萧木制作。
他们都感觉无比的呛人,但是越是如此却越是想闻,自己也感到无比的奇怪。
底料炒制好后,萧木就地取材,在厨房找了一些昨天剩下来的备菜,蔬菜,鲜肉,豆制品,这些吃火锅都是可以的,已经摆上。
“胡大哥请品尝,不过事先说好,我烹饪的可是麻辣火锅,你要是不能吃辣的就算了。”萧木倒是会先发制人,严明状况,即便到时候胡总管受不了也只能忍下来,还不能怪罪萧木。
果不其然,胡总管拍着胸膛哈哈大笑:“笑话,我最喜欢吃辣的了。”说着坐到桌子前。
萧木弹出武火到锅子底下,锅子很快就开了,翻滚的红油汤冒着香气,站在旁边的人一个劲的吞咽口水,样子非常的好笑。
他们都想吃,可是这一锅是胡总管的,他们可不敢抢,只能眼巴巴的盯着胡总管开始动筷子。
萧木在一旁指导胡总管如何吃火锅,每种食材丢进去多少秒捞出口感最佳。
当胡总管将第一片鲜牛肉放进口中之时,眼睛突然圆睁,脸色涨红,被辣的呛到想要咳嗽,可一想之前夸下海口只能强忍。
自开始的麻辣瞬间在口腔中爆发,随后就是肉质的鲜甜加上香辣之气弥漫在口腔之中,胡总管大呼一声:“爽!”
第二块,第三块,之后毛肚,蔬菜,接二连三。
“上手倒是挺快的!”见状,萧木心中暗笑这胡总管已经掌握吃火锅的精髓。
吃了十几口之后,胡总管招手让负责后勤采购的主管上前,将两张图纸交给他:“按照纸上的描述开始安排人手准备,记住,午饭之前一定要想办法全部搞定,不然拿你是问。”
主管一听哪里敢耽搁,立马让人分成两队,制作锅子的,准备食材的,双管齐下。
而萧木就站在一边等着,等着他境界飙升!