可惜有些不上档次！
厨师长淡淡道：“名贵食材自然要先上，你这种家常菜，还是留着回家吃吧。”
食材确实是分三六九等的，菜肴也是，这是每个人都知道的常识。
请重视的客人吃饭，自然要怎么名贵怎么来，家常菜人家在家里不会吃？
“食材名贵，不代表菜就好吃。”
章小余面带冷色：“这个道理你都不懂，还好意思做厨师长？”
“你懂什么？”大胖子帮厨鄙夷道：“食材名贵有名贵的道理，这说明食材的味道上限会更高。”
“而这种家常菜，它们的味道极限就在那里，做得再好吃，也不过能勉强达到名贵食材的下限罢了。”
章小余嗤笑一声：“那只怪你们的手艺不行。”
“把我的菜上了。”章小余对为首的服务员说道。
那服务员有些为难的看着厨师长，不知道该如何是好。
厨师长淡淡问道：“你是对自己的厨艺非常自信了？”
“你不自信？”章小余反问一句。
随后在厨师长回话之前，便指着那份海鲜汤说道：“食材处理得不仔细，还遗留了一点筋膜，你再怎么做都还是有点腥味儿。”
“而你做的时候，火候温度虽然把控得很好，但时间就稍微欠缺一点点，导致腥味又被放大了一分。”
“如果你说你自信的话，那我还真无话可说，没有一点实力就盲目自信，难怪能做厨师长。”
厨师长的脸色慢慢变冷：“你说我做的汤有腥味？”
“对。”章小余端起排骨汤，不再找服务员上菜，边上楼边说道：“是与不是，你尝了就知道。”
服务员赶紧要拦住章小余：“这位先生，你这道菜还不能上。”
“我不是你们公司的，你也能管我？”章小余冷哼一声，继续上楼。
厨师长脸色有些难看，盯着海鲜汤不放。
而处理这道海鲜汤食材的矮小男子有些不服：“师父，那小子就是在胡说，我明明已经处理干净了，肯定没有腥味。”
“是啊师父，他站那么远怎么可能看清？就是在诈唬咱，怕咱在他前面上菜抢了他的风头。”
服务员看着眼前的海鲜汤一时有些为难，不知道是该上还是不该上。
“舀出来一点，尝尝。”
厨师长虽然对自己的手艺非常自信，但看章小余言之凿凿，心里也不禁有些嘀咕。
“你先上菜吧。”这道菜必须上了，客人已经来了一会，没有时间再重新做一份了。
服务员赶紧端起放上餐盘，往楼上送去。
“师父，没有腥味啊。”瘦小男子尝了一口舀出来的海鲜汤，有些愤慨：“那小子就是在诈唬咱们。”
厨师长闻言心里一松：“我来尝尝。”
说着就拿起勺子，舀了一点放进嘴里，细细品味着嘴里的味道。
鲜、滑，味道不错。
厨师长不由有些好笑，自己竟然信了那小子的邪，刚要点头却猛地停止了所有动作。
“腥味儿！”
这一丝极为细微的腥味儿，若不是舌头极为灵敏之人根本尝不出来！
而且还是余味的时候才出现腥味，如果不是细细回味的话，是丝毫尝不出来的！