“敢不敢跟我比比？”
厨师长当着这么多弟子的面被人侮辱，自然要出手挽回一下自己的颜面，否则还怎么服众？
“我不是这个意思。”
章小余一脸诚恳道：“是真的没有什么要跟你学的。”
他有系统在，什么样的技艺都可以学到，完全没必要跟他学习啊。
“好……”厨师长气得脸色通红：“那我跟你学学可以吗？咱们比一场！”
章小余不解释还好，这么一解释，更是火上浇油了。
厨师长已经认定章小余是瞧不起自己，觉得自己水平差，才会没有学习的地方。
“那好吧。”章小余看着四周盯着自己冒火的眼神，知道此事不能善了，便点点头道：“用个简单的菜吧，我赶时间。”
厨师长冷哼一声：“正合我意！”
往往简单的菜才更考验手艺。
因为复杂的菜，味道变了还有挽回的余地，而这种简单的菜，考验的就是基本功，这才能看出一个厨师真正的手艺。
“那就酸辣土豆丝吧。”
章小余笑道：“刀工、厨艺一并考了，省得麻烦。”
“可以。”厨师长自觉自己的基本功非常扎实，根本不怕。
瘦小男子忽然说道：“你别用那把刀，要比就公平一点。”
“可以。”
章小余点点头，他的身体经过强化，用什么样的刀具对他影响不大。
之所以经常用龙纹刀，是因为龙纹刀用起来确实方便快捷，省去了磨刀的烦恼。
“那就开始吧。”
两人拿出土豆削皮，厨师长是用菜刀直接削皮，削出来的皮薄如蝉翼。
而章小余则是用削皮刀，有更方便的选择，何必为了炫技而故意选择难的？
“真是丢人。”
瘦小男子冷笑道：“还用削皮刀，就这一点，就足以说明刀工不如师父。”
“就是，我都用菜刀削皮。”大胖子附和道：“我看都不用比了，师父已经碾压他了。”
两人看似在说悄悄话，但声音的音量却充斥整个厨房。
厨师长默不作声，听到两个徒弟的话，心中也不禁自得起来。
自己这么多年的基本功没有放下，就是因为时常锻炼。
虽然平时做饭，有人专门备菜，但不能松懈，要经常磨练一番。
而章小余则冷笑一声：“人跟动物的区别就是会使用工具。”
“不会就说不会，嘴还挺硬。”
瘦小男子翻个白眼：“所有饭店买个炒菜机算了。”
章小余已经削完皮，开始切土豆。
一般厨师的方法，是削下一块土豆方便固定，那样容易切出薄厚均匀的细丝。
但他并没有选择那么做，而是直接选择直接切片，根本不在意土豆会不会滚动。
厨师长眉头一皱，他此时也削完了皮，为了谨慎起见，选择切下一下片将土豆固定，快速开始切片。
“有简单的方法不用，我看这个人是又懒又蠢。”
瘦小男子此时又开始说话了，语气里满是嘲讽。