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就连一旁的小舅王大胆,也收敛了平日里玩世不恭的态度,望向外甥的眼神中多了几分由衷的敬佩。
王敢被母亲夸赞后略显羞涩,他挠了挠头,岔开话题说道:“对了妈,还有一副猪下水。”
“我让二舅用麻袋装着,放在门外了,您打算怎么处理这东西?”
提及“猪下水”,王秀兰脸上那一丝感动的温情瞬间消散,取而代之的是毫不掩饰的嫌弃。
她皱起眉头,摆了摆手,仿佛在驱赶某种气味一般,说道:“那东西?又腥又臭,黑乎乎的一团,谁会吃那个!”
“你小舅说得没错,城里人娇贵,不吃这玩意儿。”
“先扔到院子里冻着,等实在没东西吃的时候再说。”
在那个年代,猪下水确实不受人青睐。
处理起来繁琐,味道又浓重,除了家境贫寒、难以为继的人家,鲜少有人会重视它。
王敢听后,暗自偷笑。在他看来,所谓的腥臭,不过是众人不懂得烹饪罢了。
他心想,等着吧,等自己做出爆炒肥肠、夫妻肺片、卤煮火烧,定能让家人们馋得不行。
他暗自下定决心,等有闲暇时间,一定要亲自下厨,让家人见识一下,何为化腐朽为神奇的顶级厨艺,彻底扭转他们对猪下水的偏见。
眼见天色渐暗,外面风雪交加,王秀兰不再多作思索,此时她满心都是那块肥美的猪肉。
她大手一挥,整个人的精气神都振奋起来,声音也变得洪亮:“都别站着了!秀雨,去厨房把火烧旺!大胆,你力气大,帮我切下一大块肉!”
她一边指挥着,一边用围裙擦拭着手,脸上洋溢着幸福的光彩,说道:“敢子和大胆你们三人赶了一天的路,都辛苦了!”
“今晚咱们吃顿丰盛的!我炒一大盘肉,再给你们蒸一锅白面窝窝头!”
“好嘞!”小舅王大胆听闻晚上有肉吃,顿时来了精神,刚才被姐姐训斥的委屈早已抛到九霄云外。
他快步跑到厨房找来菜刀,对着那块猪肉比划着,口水都快流下来了,兴奋地念叨着:“嘿嘿,我就知道跟着我大外甥,肯定有肉吃!”
“这一趟,真是来对了!”
说着,他手起刀落,说道:“姐,您瞧好吧!我保证给您切的肉片又大又厚,吃着过瘾!”
看着弟弟那副没出息的馋相,王秀兰又好气又好笑,但更多的是发自内心的喜悦。
她擦干眼角的泪痕,重新恢复了一家之主的干练模样。
他拉着两个弟弟的手,往屋里走去,说道:“行了,都别在门口站着了,外面风大雪大,冻坏了可怎么办?”
她回头对大女儿嘱咐道:“秀雨,快,给你两个舅舅倒热水,让他们暖暖身子。”
接着,她又扭头看向王敢,眉眼间带着一丝调侃的笑意,说道:“今天晚上,你两个舅舅就在咱们家住下了。”
“你这个当外甥的,可要好好招待,我看你那屋的炕挺大,晚上你们仨就挤一挤吧!”
此言一出,屋里的气氛顿时轻松了许多。
“好嘞!”王敢笑着应承下来,心里却琢磨着,这土炕虽然宽敞,但要睡下三个成年男子,恐怕得像烙饼一样,一晚上不停地翻身。