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她闭上了眼。
三十秒的时间，对张伟来说是煎熬，是炫技，是紧张的博弈。
对周晚秋来说，却足够了。
各种药材的气味，一丝一缕，清晰地在她脑海里分门别类。
当归的浓郁，川芎的辛辣，白芍的微酸，黄芪的豆腥，党参的特殊甜气……
还有很淡的硫磺味。
以及伪装得很好的，人参的味道。
但不对。
这味道底下，藏着极难察觉的焦糖气，是党参特有的气味，被人为地用其他味道掩盖了。
“时间到。”孙大夫宣布。
周晚秋睁开眼，神色平静地把布包还给了小芹。
她走到桌边，拿起笔。
张伟抱着胳膊，冷眼看着她。
他倒要看看，这个村姑能写出个什么花来。
周晚秋的笔尖落在纸上，没有半分犹豫。
当归，川芎，白芍，熟地，黄芪，党参，甘草，茯苓……
她写得很快，字迹清秀，一气呵成。
写完十几种后，她停顿了一下，在人参两个字后面，用笔尾轻轻点了点，又添了两个字。
伪品。
写完，她把笔放下，站到了一旁。
整个过程，不超过一分钟。
“都写好了？”孙大夫走过来，拿起两张纸。
张伟迫不及待地凑过去，他先看了看自己的，又去看周晚秋的。
当看到两人写下的药材名字和数量几乎一模一样时，他的眉毛拧了起来。
怎么可能？
她怎么可能闻出这么多？
随即，他的视线落在了周晚秋那张纸上，人参后面那两个刺眼的字上。
“伪品？”
张伟像是听到了天大的笑话，他指着那两个字，对着周晚秋，脸上满是毫不掩饰的讥讽。
“我说，周大夫，你这是什么意思啊？”
“闻不出来就闻不出来，大大方方承认，没人会笑话你。”
“自己没本事，就说药是假的？你这招可真是高明啊！找不到借口，就直接给药材泼脏水？”
他的声音又高又尖，充满了攻击性。
“我告诉你，这里面的每一味药，都是孙大夫亲自挑选的，怎么可能有假！”
周晚秋抬起眼皮，看了他一眼。
“那股人参的味道，不对。”
“哪里不对？”张伟咄咄逼人，“你说啊！你说出个子丑寅卯来！”
“味道太浮，参味底下，有党参被硫磺熏过的味道，还有极淡的甜味，是糖水煮过的痕迹。”
“胡说八道！”张伟根本不信，“你这纯属臆想！硫磺味是炮制其他药材时沾上的，至于甜味，甘草、黄芪都带甜味，你怎么就断定是糖水？”
“这一局，我赢了。”张伟转向孙大夫，脸上是志在必得的笑容，“孙大夫，她连最基本的人参都辨不出来，还在这儿强词夺理，高下立判了。”
孙大夫一直没说话，他拿着两张纸，又看了看，这才慢悠悠地抬起头。
他没看张伟，而是看向周晚秋，眼里带着几分探究。
“你怎么确定，是党参伪充的？”
“党参质地比人参松软，用糖水煮过再用硫磺熏，可以模仿人参的质感和部分气味，但根茎的纹路骗不了人。”周晚秋顿了顿，“而且，用这种方法做出来的伪品，闻起来，会比真正的人参更冲，香味不沉。”
孙大夫听完，缓缓地点了点头。