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来到大门口,陈玉坤停下车将大门仔细关好并上了锁,这才急匆匆地往家里赶去。
如今种出这么美味的蔬菜瓜果,一定要让父母最先尝到。
陈玉坤到家时,父母正在厨房里忙着做午饭,没想到一上午的工夫转眼就到了中午时分。
他悄悄将那筐瓜果放在堂屋的桌上,趁父母不注意时,从中挑了两根黄瓜和两个大番茄,快步走进厨房。
爹,妈,我在果园里种了些蔬菜,你们看,都已经结果了。我给你们拌个凉菜尝尝鲜。
哎呀,大坤,这是你种的?这西红柿,这黄瓜,怎么长得这么大?咱家自留地也种了柿子和黄瓜,可离成熟还得等上个把月呢......
母亲正在bsp;陈玉坤取来菜盆,走到压水井边冲洗黄瓜和番茄,洗净后回到厨房,在案板上麻利地忙活起来。
他麻利地拍好黄瓜,斜刀切成小块装进盆里,撒上盐。
又拍了几瓣蒜撒上去,倒上香醋,加少许白糖。
最后淋上小磨香油,哗啦哗啦搅拌均匀,一道凉拌黄瓜就做好了。
番茄则被切成薄片,两个大番茄在盘子里堆得满满当当。
再均匀地撒上一层白糖,最后点缀几粒细盐来中和酸味。
转眼间,两道清爽开胃的凉菜就整整齐齐摆上了饭桌。
这时面条也煮好了,母亲盛了三碗端出来,配上刚炒好的红薯叶尖和辣椒炒鸭蛋。
一家三口围坐在树荫下的石桌旁享用午餐。
说来也怪,平日里最受欢迎的辣椒炒鸭蛋今天竟剩了大半盘,反倒是陈玉坤做的这两道凉菜特别受欢迎。
父亲吃得津津有味,边吃边夸:嗯,真不错!没想到我儿子还有这手艺。这西红柿的味道特别正......
母亲尝了番茄后也连连点头。
一家人其乐融融地吃完午饭,母亲执意要收拾碗筷,陈玉坤拗不过,便转身去堂屋把那筐瓜果提了出来。
父亲眯着的眼睛突然瞪得溜圆,连嘴里吐出的烟雾都忘了吸回去。
大坤,这...这些不会都是你种出来的吧?这青椒怎么长得这么粗壮?还有这生菜,个头也太夸张了......
没错,爹,这都是我用新方法种出来的。
陈玉坤笑着解释,不仅长得快、个头大,味道还特别好。您等着,我给您洗个甜瓜尝尝。
说着就从筐里翻出一个甜瓜,单手托着快步走到压井边冲洗干净。
接着又去厨房取了菜刀,直接在石桌上将甜瓜切成八瓣。
这是老品种的甜瓜,青皮上带着竖状白纹,切开后露出金黄的瓜瓤和细小的籽粒,浓郁的甜香立刻在空气中弥漫开来。
父亲忍不住深深吸了两下鼻子。切开的甜瓜每瓣都有四指宽,长度超过成人手掌的一倍半。
陈玉坤先递了一瓣给父亲。
不用尝,光看这红彤彤的瓜瓤,厚实的果肉,闻着这香味,我口水都要流出来了......
父亲接过瓜时还在啧啧称奇。
陈玉坤笑而不语,自己也拿了一瓣,转身走进厨房。
他硬是把甜瓜塞到母亲手里,顺势接过她刷了一半的锅,催促母亲到院子里边吃瓜边乘凉。
他利索地刷完锅,又麻利地拌好鸭食和羊饲料,用桶装着挨个喂完,这才回到院子里。