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刘一菲看得眼皮直跳，感觉自已浑身的鸡皮疙瘩都立起来了。
“方羽，你真的要吃它们？”
方羽头也不回地往厨房走。
“那不然呢？留着当宠物养啊？”
“你放心，待会儿出锅了，你跑得比谁都快。”
他来到厨房，烧了一大铁锅水。
方羽朝直播间方向瞥了一眼，开始了他的现场教学。
“各位，今天教大家整点地道的林场菜。”
“这林蛙啊，吃法讲究。”
“咱们今天整两出，第一出叫干炸林蛙。”
他一边说，一边把装着活林蛙的网兜直接浸进了开水锅里。
“烫这两秒钟是为了去粘液，也为了让它别乱动。”
“注意啊，时间不能长，长了皮就破了。”
刘一菲躲在厨房门口，探出半个脑袋看。
她看见方羽把网兜提起来，刚才还在挣扎的林蛙这会儿已经不动弹了。
身体被烫得稍微有点发白。
方羽把林蛙倒进盆里，接了点凉水，开始仔细清洗。
“这都是公的，咱们老家叫公狗子。”
“如果是母的，那叫母豹子，那是用来取油的，直接炸了就太糟践了。”
他一边洗，一边往盆里撒盐。
“撒盐是为了把表面的那层膜再清一清，顺便杀杀菌。”
刘一菲看着方羽那副淡定的样子，心里一阵恶寒。
她觉得方羽这会儿就像个冷酷的厨子，正在处理一些不可名状的禁忌食材。
洗干净后，方羽把林蛙放在盆里，开始切葱花、姜片。
“葱姜、味素、十三香、料酒。”
“腌上十分钟，让味儿钻进骨头缝里。”
方羽动作很快，切菜的声音很有节奏。
他把调料拌匀，均匀地抹在每一只林蛙身上。
这时候，屋子里的那种腥气已经淡了很多。
取而代之的是葱姜配合调料的清香。
刘一菲闻到这味儿，肚子竟然很不争气地咕噜了一声。
她老脸一红，心说自已这是怎么了。
刚才还怕得要死，现在居然觉得有点诱人？
一定是中午吃的太少了！
【天仙姐姐，你的肚子在抗议了！】
【方羽这手法确实专业，一看就是从小在林场混大的老手。】
【干炸林蛙啊，那骨头都是脆的，下酒神器！】
方羽回头看了刘一菲一眼，笑得贼兮兮的。
“咋样？闻着味儿了吧？”
“我跟你说，这玩意儿炸出来，比你平时吃的那些炸鸡强一百倍，而且吃不胖哦~”
刘一菲冷哼一声。
“我才不信呢，看着就吓人。”
方羽也不争辩，他起锅烧油。
大半锅豆油倒进去，火烧得旺旺的。
他抓起一只腌好的林蛙，在面粉盘里滚了一圈。
让它全身都裹上一层薄薄的白霜。
油温六成热了，方羽把林蛙贴着锅边滑了进去。
“滋啦——”
一阵白烟升起，浓郁的油炸香味瞬间充满了整个厨房。