请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
小晶晶吃完意犹未尽,抱着妈妈的腿撒娇卖萌,可惜没用。
但她也不是个轻易放弃的,缠的彭娟没办法,给了一颗奶糖才罢休。
三人正试吃着,忽然就听到有人在问,“你们这卤味开业了?”
罗燕和彭娟一脸懵。
姜婉赶忙笑着过来道:“是的婶子,今天试营业,明天正式开业,要不要买点回去尝尝。”
“我都等了你们好几天了。”说话的女人五十多岁,一脸笑意,“我家老头子就好吃这口,就这卤味下酒,有猪头肉吗,给我切点。”
姜婉看她穿着就知道,应该是个不差钱的,赶忙对着还愣着的罗燕使眼色,让她动起来。
罗燕立刻进厨房切了半袋猪头肉出来,当着女人的面码了称,一共一块八毛钱。
女人闻了闻,可能是很满意,都没还价,给了钱就拎走了。
罗燕捏着钱,跟做梦一样。
当初姜婉定价的时候,其实她心里是没底的,比如猪大肠,买的时候就几毛钱,但姜婉定价翻了好几倍,说什么人工费,材料费,房租费都要算上。
她那个时候还觉得人家肯定会嫌贵。
但刚才的人家连还价都没还,只是闻了闻东西,这是不是说明,只要东西够好吃,你即便卖的贵点,也不愁卖不出去?
姜婉却道:“别发呆了,赶紧把东西摆好,肯定还会有客人来买的。”
罗燕和彭娟忙了起来,把每样卤菜都盛到买的铁质盘子里,然后在台子上摆好,又把刀和砧板摆好。
很快,第二位客人就上门了。
又卖了一块钱的卤菜出去。
不过本来就是试着做的,也没有准备多少,不到中午,全都卖光了。
姜婉全程只帮着看小晶晶,没参与,就让彭娟和罗燕招呼客人。
这会卖光了,姜婉赶忙将门掩上,偶尔有人要进来,她就说今天卖完了,明天有。
罗燕和彭娟看着空空的盘子,两人表情都很激动。
“妹子,这做生意,好像真的不是很难……”罗燕看着姜婉喃喃自语,脸上笑容怎么也掩饰不住。
这算是成功了一半吧?
姜婉:“是吧,万事开头难,以后你们只要让食物保持这样的水准,待客热情,生意肯定会越来越好。但也要记得,千万不要糊弄客户,别为了占一点小便宜,就把客户当傻子,这世界上,没有傻子。”
“小婉你说的对,这世界上没有傻子!”罗燕非常认同这句话,“我们想把别人当傻子,人家就不来买了,生意只有越做越差的份。”
“嗯,罗姐姐你懂就行。”姜婉觉得罗燕真是那种处处一点就通的,这生意肯定能做的下去。
罗燕认真点头,“我知道了。”
她又数了数钱,才发现短短一会功夫,钱就翻了一倍多,差不多赚了二十块钱。
罗燕不敢置信的把这个好消息告诉姜婉。
姜婉却很淡定了,“罗姐姐,这才刚开始呢,我们赶紧去市场买材料做卤菜吧,明天开业肯定会有很多人,我们要准备的比今天多一倍的量,最好能看看有没有铝制的高桶买,那样装的卤味会多些。”
罗燕一听,赶忙推着三轮车带着姜婉和彭娟一起往自由市场去。