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“但我何雨柱既然当了这个主任，这风气就得改改！”
“以后这大锅菜，我亲自掌勺的时候，大家都可以来看！”
轰——！
这话一出口，比刚才宣布他当主任还要惊人。
几个上了年纪的老厨师，比如老赵和老王，更是惊得下巴都快掉下来了。
这年代，手艺就是饭碗。
俗话说“教会徒弟，饿死师傅”。谁炒菜不是藏着掖着？放调料都要背着人，生怕别人学了去。
可何雨柱现在说要亲自掌勺大锅菜？
“主、主任，您的意思是……”
老王试探着问道。
“意思很简单。”
何雨柱环视众人，声音洪亮。
“我不关门，不背人。”
“我炒菜的时候，你们所有人，只要手里没活儿的，都可以过来看！可以学！”
“只要你们有本事学走，那就是你们的能耐！”
“我何雨柱要是皱一下眉头，我是那个！”
他比划了一个王八的手势。
后厨里顿时没了声响。
众人望着何雨柱，眼神里满是佩服。
这是什么胸襟？这是什么气魄？
这就是宗师风范啊！
其实何雨柱心里暗笑。
学？
那是谭家菜的底子，加上系统的加持。
就算把配方给你们，没有那几十年的火候，没有那顶级的食材处理手法，你们能学个皮毛就算不错了！
就算有人天赋异禀，把自已这一身本事都学了去了，也不可能超过自已。
毕竟他们可没有QQ农场，可搞不到顶尖的食材。
但这并不妨碍他用这一手，彻底收买人心。
“主……主任！我也能看吗？”
胖子激动得浑身肥肉乱颤。
“能看！只要不耽误干活，谁都能看！”
何雨柱大手一挥，豪气干云。
“不过——”
他话锋一转，语气瞬间冷了下来。
他走到灶台边，伸出手指，在灶台上抹了一把。
手指上一层厚厚的黑油泥。
“咱们是做饭的，这地方要是比厕所还脏，那是给人吃的吗？”
何雨柱把手指举到众人面前，脸色沉得吓人。
“从今天开始，咱们定个规矩。”
“卫生死角清零！”
“灶台、地面、墙角、甚至是天花板，都得给我刷出来！”
“我要的是苍蝇落上去都得劈叉，老鼠跑上去都得打滑！”
“谁负责的区域要是让我摸出一把油来，立马卷铺盖滚蛋！”
“哪怕是正式工，我也能把你调去扫厕所！”
“听明白没有？！”
最后这一声吼，中气十足，震得锅盖都在嗡嗡响。
“明白了！”
众人齐声大喊，声音震天响。
有了前面的烧鸡茅台做铺垫，又有了公开手艺的大饼画在前面，这会儿谁要是敢说个不字，不用何雨柱动手，马华和刘岚就能把他撕了。
“动起来！”
随着何雨柱一声令下，整个后厨瞬间炸了锅。
打水的、拿抹布的、兑碱水的，所有人像是打了鸡血一样，疯了一样开始干活。
何雨柱重新坐回椅子上，端起马华刚泡好的高碎，美滋滋地喝了一口。
看着这热火朝天的景象，他心里那个舒坦啊。
厂里的根基算是稳住了。
接下来，该轮到四合院那帮“禽兽”了。
他在脑海里迅速梳理着接下来的计划，每一步都透着刺骨的寒意。
第一步，切割。
以前是自已犯贱，上赶着让贾家吸血。
现在有了这一身官皮，有了这一手厨艺，必须得在大庭广众之下，把这层关系彻底斩断。
不仅要断，还得让舆论站在自已这边，让易中海那个老伪君子挑不出半点毛病。
这一步已经实现了，虽然何雨柱也清楚，以后不管是老聋子还是易中海还是贾家，肯定还要搞事儿。
但无所谓，至少在大义上何雨柱已经拿到了。
第二步，断粮。
贾家之所以能活得这么滋润，全靠自已这几年像输血一样供着。
一旦这输血管拔了，贾东旭那点工资，养活那一窝子吸血鬼？
做梦去吧！
第三步，祸水东引。
贾张氏那个老虔婆要是没钱了，肯定会发疯。
到时候就把这把火引到易中海身上。
易中海不是想找人养老吗？
那就让他好好体验一下被贾家缠上的滋味！让这两个祸害互相撕咬，那才叫精彩。
第四步，釜底抽薪。
四合院最喜欢搞事儿的，无外乎就后院的老聋子，二大爷刘海中，一大爷易中海，三大爷阎埠贵，还有就是贾家的贾张氏和秦淮茹，以及小白眼狼棒梗。
至于许大茂，还是算了吧。
看在上一次许大茂为自已收尸的份儿上，这一世先看看能不能跟许大茂和平共处。
先把这些喜欢搞事儿的，家底儿都掏空。没有了钱，我看他们怎么去搞事儿。
至于第五步……
何雨柱把玩着手里的茶杯，眼神深邃得吓人。
那是钝刀子割肉，让他们在这个物资匮乏的年代，活得生不如死，看着自已吃香喝辣，却连一口汤都喝不上！
“师傅，您看这咋样？”
马华满头大汗地跑过来邀功。
何雨柱回过神，看了一眼那被擦得锃亮的灶台，满意地点了点头。
“行，今儿就这样。都下班吧！”
他站起身，提起桌上剩下的两个网兜饭盒。
这里面装的是红烧肉和爆炒腰花，本来按照惯例，这是要给秦淮茹留的。
但今天？
哼。
何雨柱冷笑一声，提着饭盒大步走出了食堂。
喂狗都不给那个白眼狼！
外面的天已经黑透了，寒风呼啸。
何雨柱紧了紧身上的棉袄，心情却是一片火热。