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林知夏蹲在院角的青石板旁，把柴刀往石缝里蹭了蹭，刀刃上的草屑被蹭掉。
她伸手从地上扒拉过一捧带刺的青板栗。
那刺壳像缩成一团的小刺猬，指尖刚碰到就扎得人发麻。
林知夏甩着被扎到的手指，“娘，您离远些，这刺尖得很。”
她说着，弯腰把一颗板栗壳踩在脚下，鞋底碾了碾，刺壳发出细碎的 “咯吱” 声，总算稳住了不滚。
柴刀的木柄被她攥得温热，刀刃斜着往刺壳的缝隙里插，手腕轻轻一撬。
“啪” 的一声，青褐色的壳子裂开道口子，里面裹着层淡青色的薄皮。
三颗圆滚滚的板栗嵌在里头，还沾着湿润的白绒毛。
林知夏用指尖捏出一颗，直接用指甲掐开青中泛白的外壳，剥开一颗板栗递到苏慧娘嘴边。
“您尝尝，虽没熟透，但甜气倒足。”
苏慧娘凑过来咬了小口，清甜的汁水在舌尖散开，带着点生板栗特有的脆嫩，口感像花生。
苏慧娘尝了，连连点头。
还把陶盆往林知夏跟前凑了凑，接住她撬出来的板栗，颗颗都摆得整齐，生怕碰破了那层薄皮。
地上还堆着些从山上捡来的板栗，大多是熟透掉落在落叶里的。
有些壳子已经发黑开裂，伸手就能掏出里头棕红色的果仁。
苏慧娘搬来小竹凳，坐在陶盆边挑拣，指尖捏着板栗转两圈。
但凡看见有虫眼或是发褐的，就随手丢进旁边的竹筐。
“这捡来的倒省事，就是得仔细挑，不然煮的时候要坏一锅。”
她一边说，一边把挑好的板栗往陶盆里放，很快就堆起小半盆。
等林知夏把最后一颗带刺板栗撬完，苏慧娘拎着陶盆往井边去。
井绳 “咯吱咯吱” 垂下去，苏慧娘晃了晃木桶，提上来满桶清凌凌的井水，水珠顺着桶沿往下滴，在石板上积成小水洼。
板栗倒进桶里，她伸手搅了搅，井水凉得沁骨，把泥点子和碎刺都冲了下来。
“得多冲两遍，不然煮的时候牙碜。”
苏慧娘絮絮说着，连冲了三回，才把板栗捞进簸箕里。
簸箕架在院中的晾衣杆下，即便晚上已经没了阳光，但晚风吹干这些板栗还是不成问题的。
从板栗上流出来的水珠顺着果仁滚下来，在青石板上洇出小圈湿痕。
林知夏蹲在旁边，伸手拨了拨板栗，让它们摊得均匀些。
“等沥干了，先煮两碗红糖水板栗，剩下的晒成干，冬天炖肉最香。”
苏慧娘坐在凳上揉了揉腰，看着簸箕里青的、棕的板栗，笑着点头。
做吃食这一块，苏慧娘知道自己远没有女儿擅长。
地上留下的板栗壳，林知夏用扫把将它们拢到一起。
“夏儿，这些不拿出去扔掉吗？”
苏慧娘已经把装垃圾用的旧竹筐带了过来，却没有等到林知夏倒进来。
“娘，这些板栗壳晒一晒，等干了之后用来引火。”
林知夏将板栗壳堆到院子的另外一边，再重新摊开，确保每一个板栗壳都能被太阳晒干。