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通知传到展位时，孙菲菲跳起来。
“秀英，让咱发言省里的大会。”
李明翰说道。
“这是个机会，秀英，你准备一下。”
沈秀英点头说道。
“明翰，你帮我理理技术要点和经济账，别太专业就是大白话就行。”
当晚的交流会在一个小会议室。台下坐的都是国营大厂的技术科长和工程师。
沈秀英坐在台下，主持人念到名字时，台下响起稀稀拉拉的掌声。
沈秀英走到讲台前，说道。
“各位领导，各位同行，晚上好，我是红旗公社加工厂的沈秀英，我们是个乡镇企业，今天来主要是汇报和学习。”
她顿了一下，继续说道。
“我们厂在海边，以前做鱼干、海蜇丝，后来发现，海带根、小杂鱼、碎虾皮扔了可惜，我们就想，能不能把这些下脚料变废为宝？”
她讲得很平实，说道。
“最后，做成了海鲜汤包，成本五分，卖一毛五，最关键的是把海带根用起来了，一斤海带根顶二两鱼肉提鲜，不占正经鱼肉指标，对海边人是废物利用，对工人是花小钱喝鲜汤。”
她把成本、配比、增效数据说得清清楚楚。
“跟大厂比，我们这东西上不了台面，但它让公社社员有了活路，让几十个工人有了工资，让北方的工人冬天能喝上碗热汤，这就是我们的成绩，汇报完了。”
她鞠了一躬，台下静了片刻，掌声比刚才热烈。
会后，几个人围上来。
一个头发花白的老工程师抓住沈秀英说道。
“沈厂长，你那个海带根预处理温度，具体怎么控制的？我们厂的海带根都扔了。”
一个国营大厂的技术科长问。
“那个协同增效的数据，有实验记录吗？能交流一下吗？”