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沈秀英迎上去说道。
“郭主任,您怎么来了?也不提前说一声,俺们派个车去接你。”
郭大年放下礼物说道。
“说了可就没惊喜了,沈厂长,这次来,俺一是给你们贺喜,二是签合同。你们的小鱼干和海带片,俺们供销社就包销了,每个月至少要一千斤。”
他顿了顿,又说。
“还有,俺听说海丰厂那边可出了点事儿,产品质量有问题,被退货了,赵国栋受了点处分,不过还没到被撤职的份上,厂长的位置算保住了。这生意呀,还是得实在,歪门邪道走不远。”
沈秀英点点头,不禁想起了王有德和赵国栋的事情。
这些人啊,总想着打压别人,最后只能是害人害己。
等到散席之后,沈秀英走到厂院里,看着远处的车间。
郭立群走过来,握住她的手说。
“秀英啊,这段时间忙得这么厉害,你也累着了吧?”
沈秀英靠在他肩上,说道。
“不累,立群你放心,明年红旗厂只会更好,会有更多的订单,赚更多的钱。”
县图书馆关门还算是比较晚的,李明翰和周玥借了一摞书出来时,天已经黑透了。
两人走在回厂的路上,周玥抱着几本《基础营养学》《儿童膳食指南》,李明翰拎着个布袋子,里面是几本旧期刊。
“明翰哥,儿童食品真有那么难吗?”
“难也不难。”
李明翰说道。
“难在要精确,盐分、钙含量、蛋白质比例都有标准,不难在咱们有实在东西,真材实料是基础。”
回到技术室,李明翰就扎进了书堆里。
周玥也没走,在旁边帮他整理笔记,把重要的数据抄录下来。
夜里十一点,孙菲菲推门进来,手里端着两碗疙瘩汤说道。
“我就知道你俩还没吃,快趁热吃吧,吃完了再研究。”
李明翰说道。
“菲菲你来得正好,我查到了,三到六岁儿童每日钠摄入量建议不超过1200毫克,钙要800毫克,咱们现在的海鲜粥,一包钠含量大概在800毫克左右,对成人还行,对孩子确实高了。”
“那咋整?”
孙菲菲把碗推过去,说道。
“降盐,如果降了还能有味儿吗?”
李明翰用筷子蘸了点汤,在桌上画着说道。
“用天然鲜味物质代替部分盐,海带、蘑菇、虾皮里都有谷氨酸,可以提鲜,钙的话得找好吸收的钙源。”