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傍晚,街道人来人往,沿途商铺亮起霓虹灯牌。
林浩和高桥美咲手挽著手,一如其他出行的情侣,走走停停、四处观望。
斜对面,捲帘门紧闭的门店外,站著个穿灰色西装、手提公文包的中年男人。
“就这,跟我来。”高桥美咲拉著林浩走了过去,点头致意,“你好,请问是佐藤桑吗我是高桥……”
“你好,你就是高桥桑吧鄙人就是东急不动產的佐藤健。”中年男人朝林浩微笑鞠躬,递上名片,“辛苦二位跑一趟。”
林浩知道他误会了,也没解释,接过名片:“佐藤桑,待会要看的其他门面都约好了”
“是的,钥匙我也都带上了。”佐藤健掏出一大串钥匙开门,拉起捲帘门。
他打折手电筒,依次打开所有屋內灯,讲解道:“这里离西口商店街很近,走路只要三分钟,平时人流量也大……”
“你去看看里面,厨房和面积符不符合我们企划的要求。”林浩附耳叮嘱高桥美咲,隨即鬆开手,在门口四处观望。
这个门口两边全是餐饮店,有拉麵、居酒屋、烤肉,招牌挤著招牌,空气里混著油烟和食物香气。
林浩扫了一眼街道人流,主要以青中年男性、情侣为主,单独出行的女性极少,要是“麻辣烫店”开在这肯定截取不到目標人流。
他进店內,操作区后的铁板台和两个炉位,隨口道:“这家店以前是做什么的,怎么没人租”
佐藤健转过身,耐心解释道:“是做章鱼烧的,好多客户都来看过,只是租金没谈拢。”
林浩点了点头,没在多问,对於中介的话他向来只信一半,肯定还有其他问题没说就是了。
高桥站在后厨打量排烟罩、比划操作台的宽度,转身走了出来:“不行,厨房太小了。”
“你说的那种大汤桶放三个,完全放不下,更別出餐檯、洗碗区、备菜区了。”
林浩看向狭窄五米长宽的用餐区域,要是分割为独立用餐区域和公共用餐区域根本就不够,摇头道:“佐藤桑,带我们去下一家看看吧,这店太小了。”
“好的,高桥桑。”佐藤健掏出钥匙,笑了笑,“第二家的比这大的多,请稍等。”
林浩拉住高桥美咲手腕,就往外门口走,低声耳语:“嘻嘻!他叫我高桥桑呢。不会以为你是我夫人吧”
“我可没说要嫁给你!”高桥美咲闻言脸颊通红,气得捶了他几拳,“你嫁到我家还差不多……跟,跟我姓高桥!”
两人一路嬉笑打闹,跟著佐藤健一路走街串巷,来到了第二家位於小巷中的门店。
佐藤健掏钥匙开门,介绍道:“这家以前是专门做定食的,老板年纪大不干了。面积三十坪左右,租金一个月三十万。”
林浩左右探头,看著周边的公寓和杂货铺,人流较之前的稀疏、安静,还算可以。
高桥美咲见门店亮灯,径直走了进去,第一时间去看厨房。
林浩则打量起宽敞、亮堂大厅的布局,边走边嘀咕:“完全放得下配菜冷藏展柜,目测还能摆个二十桌,两侧做成小隔间样式的好了……地板得刷乾净,墙得重新刷。”
他走回店门口,望著两头幽深的巷子:“就是位置太偏了,餐饮店极少,能截取到客流吗”
“如何高桥桑,这店满意吗”佐藤健走了过来,訕笑道,“这家业主能免租期一个月,水电月供最多五万,已经很优惠了。”
高桥美咲从屋內走出:“厨房面积还可以。”
林浩朝佐藤健点了示意:“那就先作为备选吧,去看看第三家怎么样要是第三家不合適就选这个。”
“当然可以。”佐藤健老脸露出笑容,频频点头,“请稍等,我先收拾一下。”
高桥美咲伸手搭住林浩肩膀,往门外走去:“这鬼地方静悄悄的,真要在这会有人来这吃东西”
“只要够实惠、好吃,就一定会有人走进来排队。”林浩举起手,轻点她的额头,“別忘了我们的主要客户是谁”
“女人嘛。”高桥美咲一把抓住他的手指,闷声道,“大多喜欢安静、舒心、自在一点的地方,最好不要男性扎堆的。”
“没错!”林浩打了个响指,抬手指向街巷两头,“这里晚上是黑了点,但我们可以安装超亮灯箱、可爱招牌,再往巷口两头贴上gg指示牌,包准有人进来。”