下午我们签署一份聘请协议，不过我可没有云轩那么有钱。”王明华带着柳芸走上前来感谢的说道。
“王先生，您太客气了，也没有多费什么事情，现在咱们葡萄园中的管理都是规模化的，离得又不远。”rayond也是客气的说道。
他还真没想过从王明华这边再领一份薪水，在他的概念中，一个羊也是赶，俩羊也是放，反正离着也不远，捎带着就帮着打理了。
“看着你们俩这假惺惺的客气劲儿我就来气，今天我把爱德华给你带过来了，亲自给你掌厨，够意思吧”刘云轩揽着rayond的肩膀插科打诨的说道。
两人过于客气了，刘云轩不喜欢这样的气氛。都是自己的好朋友，客气来客气去的，没意思。
“哈哈，爱德华，我还在想呢，你怎么也会跟过来，看来今天我可是有口福喽。”rayond来到爱德华的跟前给他来了一个大大的拥抱后说道。
爱德华的厨艺那是没得说的，如今“a”餐厅在纽约也是响当当的招牌，作为大厨的爱德华手艺能差得了么。
对于葡萄园中别的工人刘云轩仅仅是礼貌的点了点头，就跟着rayond一起来到了房中。
不是他有钱了显得孤高，瞧不起这些工人。主要是这些年随着产业的扩大，手底下的工人也多。你要是让他挨个的记住每一个工人的名字他也是真心记不住。
牧场中这两年新招收的牛仔，他也仅是看着面熟而已。更不用说这边可能一年也就来那么两三次的地方了。
陪着大家聊了一会儿后爱德华也是穿戴整齐的进到后边的厨房开始忙活起来，不过也让刘云轩发现一个比较有意思的状况，斯图尔特竟然也跟着走了进去。
当然了，斯图尔特临过去之前也说了，跟他们聊天没意思，还不如看看大厨是如何烹饪美味佳肴呢。
这话可是上坟烧报纸糊弄鬼呢，刘云轩才不会相信。上天给了斯图尔特娇好的容颜，也收走了她的厨艺。她煎的牛排还没有刘云轩煎的好吃呢，所以平时她可都是离着厨房远远的。
“ray，咱们这边的酒庄搞得怎么样了”照着老规矩，刘云轩又给大家发了一轮雪茄后笑着问道。
“哎，怪不得斯图尔特早早的跑了，我也到葡萄园中看看去，可架不住你们这帮烟囱熏。”看着这帮人马上就要喷云吐雾了，还没等rayond回话柳芸赶忙的说道。
其实柳芸都恨不得现在就过去自家的葡萄园看看去呢，不过也知道这不现实，所以先到刘云轩的葡萄园中过过眼瘾吧。
“哈哈，嫂子啊，你自己玩吧，早知道我就给蜜雪儿也带来了，好歹给你做个伴儿。”刘云轩有些小抱歉。
确实，这雪茄再香，抽着再爽，对于不会抽烟的柳芸来说也是一种折磨，更别说这屋里的人一人一根。
“安迪，现在大的框架已经整合得差不多了，就等着今年的酿酒结束，整个的彻底改造。”等柳芸出去后rayond吸了一口雪茄后说道。
“要扩建出来的地方如今已经平整完毕，就等着来年春天的时候栽种新的葡萄树。这边的小酒庄今年也是最后一年酿造，明年的时候会用旧世界工艺酿造一批新酒。”
这边葡萄园区的规划就是大的会用新世界工艺酿造，小的会大力发展旧世界工艺的葡萄酒，看看将来能否也搞出来一种传世名酒出来。
“ray，到时候你就看着安排吧，别把自己累着就成，我看你现在都比以前瘦了呢。”刘云轩点了点头说道。
其实现在还不是最忙碌的时候，等到今年的酿酒结束后才是真正的忙碌。设备搬迁改造、人员调配，这些都需要rayond来操心。
大葡萄园那边倒是好说，小葡萄园这边打造旧世界工艺的贵族等级的红酒才是最累的。因为在法国这边对于这种类型的葡萄园要求地太多了。
“安迪，我打算近期招收一些酿酒师学徒，要不然我怕以后忙不过来。”rayond看着刘云轩说道。
这是他以前的时候就考虑过的。
现在只有自己一个酿酒师，要是让自己把这些全都搞定，现在看着还行，明年的时候估计就够呛了，就是自己来回跑，恐怕都会耽误到酿酒。
第八九四章犒劳rayond下第二更
“ray，在酒庄这边的管理上，早就说过让你全权负责了，你想招募什么类型的人、招募多少，这些你自己把握好就成了。”刘云轩点了点头说道。
“不过我也给你个建议，在招募的这些人中要严格的把关，咱们公司的原则一直都是宁缺勿滥。”
“人可以招募得多一些，无论是酒庄管理方面的，还是酿造方面的，等你考核合格后再给他们委以重任。这样你将来也省心一些，总不至于因为他们的跳槽临时找不到人而抓瞎。”
刘云轩的原则就是，大批量的培养，严格的考核，优中选优。无论到什么时候，人才都是很多的，可是在选用上一定要慎重。
“安迪，放心吧，这个我懂的，毕竟我也不想我的手艺被人轻易的学了去。”rayond笑着说道。
对于刘云轩的提议，rayond的心里还是很赞同的。虽然现在不像古时候那样非得守着门户之见，可他也不想培养到一半的时候这学徒就都跑光了。自己费力不说，到时候还得重新培养。
只是虽然刘云轩将这边都放手给自己管理了，自己也不能大手大脚的，招募的人多了，自然成本就上去了，而且这边的红酒还不是这两年就能见效益的。
对于这边的事情刘云轩也没有过多询问，反正即使问得再详细自己也是有些拎不清，大致的了解一下就好了。
虽然爱德华的厨艺很棒、手脚也很麻利，还有斯图尔特这个不知道抱着什么目的的人在厨房中帮着忙活，这顿丰盛的法式大餐犒劳宴也是鼓捣了好久。
在爱德华的心中，烹饪是非常神圣的。每一次烹饪，都会用手头的食材做到最好。在他的字典里在烹饪上根本就没有糊弄一说。
都是自家人，爱德华也没有按照往常餐厅中那样以套餐的形式出现，反正就是捡着自己最拿手的搭配着来。
他可是知道刘云轩那就是一个吃货，你要是让他安安稳稳的坐在那里姿态优雅的吃上两三个小时的法式大餐，估计他都能睡着。
酒水自不必说，这边的酒庄中各种餐酒很多。红酒当然得选用自家酿造的“ange”了。