正把火弄旺烧水的大丫见状，差点没吓出一身冷汗，一个箭步就冲上前来，一把夺过那刀，“小妹，这鸡我来切，你去看那水烧开了没。”
站在门边的二柱也连连点头，看到小妹那小胳膊拿着把大刀，真是忒吓人了。
其实大丫也大不了寒初雪多少，只是她常年做惯了家务活，二柱已经习惯了，自是不觉有什么问题，而寒初雪自回来给人的印象就是个不知世务的娇养娃，见她突然拿起菜刀，那是谁都得担心的。
寒初雪有些不忿，只是在兄姐一致的反对下，只得怏怏的蹲到火灶那边去了。
“姐，那些鸡骨头都拆出来，用来煮野菜汤，鸡头鸡爪都放一块，等会用来清燉，给娘和爹补补身子，屁股不要丢了。”
记得她以前看到一个报道，就是鸡的毒素基本就在鸡屁股那的，所以这玩意还是不要吃了。
大丫却有些迟疑了，“丢了”
二柱也有些不舍，“小妹，那鸡屁股好多肉的呢。”
寒初雪有些无语，“三哥，想吃肉以后多的是，这屁股多脏呀，必须得丢了。”
脏
想想那位置是用来干嘛的，大丫和二柱都有些下不了口了，那就丢了吧。
拆鸡骨这精细的活以前大丫没干过，所以有些费时间，所幸时辰还算早，倒也能慢慢弄，而寒初雪趁着这空档，在柜子里找了个带盖的黑陶罐出来，没燉盅就只能用这东西顶上了。
用水洗干净，顺手也洗了几块生姜，同样交给大丫切片，至于其他佐料，寒初雪找了个遍，除了一点油和盐，就什么都没有了。
没办法，也只能先凑和着煮了。
有了肉还得有饭呀，于是她又在厨房里找了起来。
正蹲在门口拣野菜的二柱见状有些奇怪，“小妹，你要找啥”
“三哥，我们家的米缸在哪”
她好象没看到这物件的存在呢。
二柱眼神黯了黯，“咱家早没米了，那边墙角的布袋里还有些红薯。”
想起中午那惟一一碗的糙米饭，寒初雪默了。
提起米，大丫又旧事重提，“小妹，明天真的能换到米吗，要不这鸡我们还是留下一只吧。”
寒初雪朝她保证道，“姐你就放心的煮吧，我保证明天我们家一定能有白米饭吃。”
白米饭
二柱瞬间眼神发亮，大丫怔了下后，却有些无奈的笑了，“咱家不用吃白米饭的，糙米就行。”
就是糙米饭她也好多天没吃过了，所以大丫是真的不存那奢想。
寒初雪笑了笑，没多说什么，还是那句话，她会用事实来用说话的。
走到二柱所指的布袋前，寒初雪伸手拎了拎，这重量也没多少了吧。
打开一看，果然就是红薯也只剩十来根了。
正努力拆鸡骨的大丫又喊了过来，“小妹，洗四根就够了。”
四根一人一根都不够呀。
想起中午那野菜红薯汤，寒初雪有些心酸的吸了吸鼻子，以后不会了，她一定会让这个家好起来的。
好不容易，大丫把鸡骨头都拆好了，却有些无从下手了，毕竟以前她可没干过这么精细的活，吃个鸡居然还要先拆骨。
、第十五章 厨房展身手
“小妹，你说的汤要怎么煮呀”
已经洗好野菜和红薯的寒初雪急忙走了过来，看了看后，拿出几块胸肉，“姐，这几块把鸡皮也起了。”
“鸡皮也不要”大丫有些不解的看着她。
寒初雪点点头，“这是用来燉汤的，有鸡皮会太油，我怕娘会受不了拉肚子。”
看他们的伙食就知道，这一家子都是没什么油水到肚的人，若是突然喝那么油腻的汤，以秀娘那虚弱的身子只怕肠胃会受不了。
一听说事关娘亲的身子问题，大丫二话不说，操起刀就把那几块胸肉的鸡皮给起了，“其他的还要起不”
寒初雪摇摇头，“不用了。”
捧过刚才洗好的陶罐，寒初雪便把特意拣到一边的鸡头鸡爪和起了皮的鸡胸肉全丢了进去，又放了十来片生姜，“姐，我们家有红枣枸杞不”
大丫想了想，“枸杞没有，不过枣子爹上山的时候拣过一些回来，娘晒干了，放在屋里呢。”
红枣补血，寒爹爹虽然因为没钱没办法买好东西给秀娘补身子，但这些野生可补身子的东西他却是很注意收集的，秀娘又舍不得一下子吃完，所以红枣干寒家倒是有的。
寒初雪笑道，“那拿几颗来。”
“好。”红枣的功用大丫也是知道的，明白小妹这是想给娘补身子，自然没异议，快步的走了出去不一会便拿了一把枣子进来。
寒初雪接过，把里面的核挑了出来，记得以前看中医有教过她，这红枣核不能一起燉，否则会燥的。
洗干净放进了罐里，加上水，盖上盖子，看了会有点不满意，“姐，我们家有纸吗”
大丫一头雾水的看着她，“小妹你要纸做什么”
现在她们不是在做饭吗，做饭也需要用到纸
“盖子不密封会跑气，燉出来的汤就没那么好了。”
“哦。”其实大丫还是有些不明白的，不过能确定小妹要纸是为了燉汤，她也就不再多问了。
“好象有些草纸，我去找找。”
“好，不用多大的，有这么长这么宽就够了。”
瞧清楚寒初雪比划的尺寸，大丫点点头，又便走出去了，过了会才拿着张黄褐色的纸进来。
“小妹，你看这合适不”
寒初雪接过，看还挺干净的，便点了点头，“还行。”
把那纸在罐盖与罐身接壤的位置缠了两圈，而后用手泼了些水上去，再轻轻拍实，瞧了一圈，确定全封好了，寒初雪笑着拍拍手，“好了，可以放下锅燉了。”
二柱好奇的走了进来，“小妹，这样子燉的汤真的比较好喝吗”
寒初雪肯定的点点头，“当然，三哥等会好了，你试一试就知道了。”
二柱眼睛一亮，“好呀。”
大丫没好气的用手指推了他脑袋一下，“这是给娘补身子的，你少馋嘴。”
二柱