虽然说,这个出售的价格会低很多。但是对于现在的他来讲,也真的没法去在乎这些损失了。菜卖出去,才能换来钱。要不然你这个菜再好,卖不出去也白瞎啊。
“富贵,这个事儿怪我。当初有人打听的时候,我就应该多留意一些,这样最起码能给你早提个醒儿。”赵锦荣去打电话的时候,黄智才很是抱歉的说道。
“黄哥,您可别再说了。因为我的事儿,您都辞了工,我已经很过意不去了。”刘富贵说道。
黄智才摆了摆手,“到了我这个岁数,还真没啥怕的。而且这个事儿,我也是看不过眼儿。”
“如果说,你的菜跟别人家的一样,就算是我都说不出啥来。你的菜好,主顾们现在都认你的菜,他们这样搞,搞得不仅仅是你,影响的也是得月楼的生意。”
“当初跟他们签合同的时候,我就跟他们说过。得月楼归我来管,他们不能插手,等着收钱就行。现在是他们坏了规矩,我心里容不下。”
“踩低捧高的事情,可以做,但是也得分是啥。大酒楼,尤其是以辽菜为主的酒楼,哪里是那么好经营的他们要砸的也是我的招牌。”
“富贵哥,就算是赵哥能帮咱们联系一下菜,可是咱们的这些猪和鸡咋办啊”边上的平安问道。
刘富贵苦笑着咧了咧嘴,他也不知道该咋办。目前的办法,也只能散卖了。
鸡还能多养些日子,这个都没啥。但是猪再过些日子也该到了分量,就是干吃饭,不长肉的阶段。属于多养一天,就多赔一天的节奏。
“要么就是找猪经济,让他们收去,然后咱们图个省心,也就别指望啥价格了。要么就是咱们送到屠宰场宰了,但是咱们也没有肉摊子啊,也不好处理。”刘富贵说道。
“菜卖便宜一些,不心疼。可是这些猪要是当成普通的猪来卖,心疼啊。养了这么长时间,就指望它们出钱呢。”
刘富贵的话,大家都很理解。
这些猪大家伙知道是咋样的,比正常的育肥猪出栏都晚了好久。卖给猪经济能卖多少钱肯定是按照育肥猪的价格走。因为人家中间要倒手赚钱啊,肉摊那边人家也得留出来足够的利润才成。
说白了,你辛苦养的一头猪,能够赚的钱绝对没有肉摊上卖肉的赚得多。而卖给得月楼呢,那就是门到门,还是识货的人,自然会给个高价。
搞不好,这一斤就得差上好几块钱。一头猪三百多斤,十头猪就是三千多斤,两万块可能都打不住。现在的刘富贵又很缺钱,这也是一笔巨款了。
“不应该啊,山神爷爷都收了富贵的礼,咋可能对这个事情一点儿都不管。小富贵,你别着急,万事都有解。”边上的三太爷这时候开口了。
刘富贵苦笑着点了点头,这是三太爷在安慰自己,自己也不好说啥别的。
“富贵啊,消息不是很好。”这时候赵锦荣也拿着电话走了回来。
“刚刚我扫听了一下,这个时候菜是大批量上市的时候。本来都是打算抢节后这一波,没想到今年菜丰产。”
“就说茄子吧,批发价一块钱一斤。别的菜也就是一块二三,高也就是几毛钱。这个事儿还是得你自己来拿主意,不过我都有些舍不得,咱们的菜这么好,贱卖了心疼。”
“赵哥,您没跟他们说,咱们这个菜没用过化肥和农药啥的”平安有些心急的问道。
赵锦荣摇了摇头,“对于他们来讲,这个根本都没啥区别。你得是真正的大饭店,才讲究这个。要不然你一盘凉拌西红柿卖到十块钱以上,在咱们这里谁来吃”
“这是正理,而且就算是在这边的饭店,你哪怕宣传一下富贵的这些菜,顾客们也未必相信。因为他们没有得月楼的牌子亮,都知道得月楼不会在菜上做手脚。”黄智才点了点头说道。
他虽然不卖菜,可是他经营酒楼啊,自然知道这个利润的出处在哪里。
餐饮业虽然也赚钱,但是同样是一个高风险的行业。因为这个牵扯到了备菜,还有其余因素的影响。
餐饮业之所以会将利润控制得那么高,就是因为抗风险能力很低。只要客人不进门,你一天赔的可能都是几天赚的。
所以他对于董家也很是不满,经营这样的买卖,遇到了好食材多难现在为了搞刘富贵,就相当于在砸得月楼的招牌,他就接受不了。
第179章179 贵人
刘富贵从来都没有想过,自己有一天竟然会遇到这么大的难处。而现在虽然说赵锦荣和黄智才都想给自己帮忙,但是也就是杯水车薪,啥问题都解决不了。
一头猪两头猪的,也就无所谓了,但是现在刘富贵家里的猪很多。
往常来讲,大家伙都凑了过来,这是贵客得好好的招待一番。但是今天,就算是外边的天都黑了下来,也没有人张罗吃饭。
都挺愁,刘富贵他们这个主家愁,赵锦荣他们这些帮忙的人也跟着愁。因为跟刘富贵认识以来,刘富贵对他们都很够意思。
“富贵,要不然问问小韩看看他有没有别的门道儿他一直都是在市场里转,备不住能帮忙想个辙。”赵锦荣说道。
刘富贵一拍脑门,刚刚心里着急,竟然将韩东给忘了。对着赵锦荣点了点头,他直接就给韩东将电话拨了过去。
开始的时候,韩东还不知道咋回事,一听刘富贵讲明白了,他都有点儿着急,这就从县里直接开车赶了过来。
能不能帮上忙,这个先放到一边去,就韩东这个态度,让刘富贵心里边都暖暖的。
啥是朋友每天陪你吃喝玩乐的时候那不是朋友。你跟他张嘴借钱,在能力之内肯借给你,这个是朋友,比如赵锦荣。你遇到了难处,二话不说过来给你帮衬的,这也是朋友,比如韩东。
再有的就是黄智才,在这个事情上,也帮自己争取了。更是以自己的工作为要挟,没想到人家就很顺理成章的将他给辞了。
这还是后来听平安说的,当时平安就在边上,听的、看得很清楚。
不经历风雨,你见不到彩虹。不经历难事儿,你也检验不出来人品如何。
虽然刘富贵现在还没有半点儿的头绪,心中同样慌得很。可是他是主家,不管这个事情怎么发展,到了饭口上,你也得张罗一下。
猪头肉还剩下了多半边,本来是打算在村子里分一分,拉拢一下关系,也图个好彩头。目前来看,就没有那个必要了。
韩东过来得很快,刘富贵这边的饭菜还没弄好了,韩东就抵达了这边。搞不好,这也是一路都将油门给踩到了底儿。
“东哥,还劳烦您过来一趟,赶紧进屋吧。”刘富贵赶忙说道。
韩东在他的肩膀上锤了一拳,“哥都挑你的礼,这事儿咋不早跟哥说别搁心上,总会有解决的法子。你也别上火,嘴角都起泡了。”
刘富贵苦笑着咧了咧嘴,哪能不上火啊,都快火上房了。自己的情况,他们并不了解啊。