洪武位面
朱元璋望着天幕里那块发绿的臭肉，指腹在案几上蹭了蹭，像沾了那股馊味：“钱满贯用臭肉充鲜肉，还敢往御膳房送，这等黑心，比当年私贩注水肉的奸商还毒。朱由检不先动怒，先看肉的黏霜、查账册的克扣、对质带血的鞋印，像剔骨似的把黑幕一层层揭开，这股子‘狠劲’，比朕当年查肉市的猛劲，多了几分准头。”
徐达盯着屠户们喝羊肉汤的身影直点头：“陛下您瞧，带伤的汉子捧着汤碗，热气裹着肉香，那是冻透了的身子刚着了点暖。朱由检给他们盖检疫房、打新刀具、立行会，这不是只给点嚼用，是给屠户们一个能挺直腰杆做生意的底气。‘尖刀行会’的牌子一亮，比多少禁令都管用——肉案是天下的口腹关，屠户的刀快了，这关才能把得严。那把刻着‘尖刀’的新屠刀，握在手里沉实，像把‘公道’二字，淬得锋利无比，这冬至的冰天里，藏着说不尽的热乎。”
刘伯温捻着胡须道：“最难得是‘护刀魂’。屠户们凭手艺吃饭，偏有人把他们的刀当成糊弄人的工具，朱由检偏要为他们护住这刀魂。从查臭肉到追卿家，一环扣一环，不是只办眼前事，是把肉市的烂疮给剜了。屠刀剁在肉案上的脆响，像把‘实在’二字，斩得明明白白——肉要鲜，人要正，一个理儿。”
永乐位面
朱棣看着天幕里钱满贯被踹开的狼狈样，嘴角勾出点冷意：“用臭肉糊弄御膳房，还敢攀扯光禄寺卿，这等嚣张，比私卖病畜的刁民还胆肥。朱由检从屠户带血的麻布看出冤情，到黑账揪出分赃，再到鲜肉与臭肉的对质坐实罪证，快得像破冰，却没半分错漏——每一步都踩着‘百姓的口腹、宫廷的规矩’，容不得半点含糊。那句‘当斋饭’的话，硬得像冰镩，镇得住那些想求情的歪风。”
郑和笑着指了指朱慈炤举着的梅花肉：“陛下您看，孩子手里的肉红得发亮，笑得比肉香还憨。让孩子们带肉干给孤儿院，这是把‘尖刀行会’的名声传开，不是只护这三十多个屠户，是让天下人都知道，实在手艺有实在报。万牲屠坊改成检疫房，这是把‘黑心处’变成‘守关地’，比立块牌坊更有分量。野狗叼着肉骨头跑，像把‘清明’二字，随肉香带向巷尾，这冰天里，藏着说不尽的敞亮。”
姚广孝合十道：“冬至本是‘储鲜’的时节，他们偏在这时‘正肉风’，应景得很。钱满贯的贪婪、卿家的包庇，在鲜红的鲜肉和屠户的血性面前，脆得像薄冰。工坊的炭火边，屠户们喝着烧酒论刀工，这热乎劲，比喝碗羊肉汤还舒坦——护屠户就是护口腹，护公道就是护天下，错不了。”
宣德位面
朱瞻基看得眼睛发亮，拍着椅子扶手道：“钱满贯太坏了！用臭肉换好肉还砍人，活该被抓！‘尖刀行会’的牌子真精神，比万牲屠坊强多了！新打的屠刀闪寒光，切肉肯定快！朱慈炤手里的梅花肉红亮亮的，吃着肯定香！”
杨士奇温声道：“陛下您瞧，他们办这事，没喊什么‘整顿肉市’，却桩桩都落在‘给尊严、立章法’上。朱由检说‘红得发亮的肉才新鲜’，这话在理——肉铺的良心鲜了，百姓吃肉才能放心。石碑上的字和行会章程，是把‘敬重’刻进了屠宰巷的冰里，比讲多少大道理都管用。雪光映着‘尖刀行会’的牌子，亮得晃眼，倒把‘踏实’二字，映得血淋淋的实在。”
于谦点头道：“最动人是‘懂刀刃’。知道屠户们刀尖讨生活的险，知道他们盼的不是施舍，是‘凭手艺能被当人看’。朱由检让他们自己管检疫、验鲜肉，是把‘体面’还回去，这比送多少银子都长久。刀声震着巷，笑声暖着心，这冬至的天，冷得清透，却暖得实在——剁肉要净，过日子要真，一个理儿。”
万历位面
张居正望着天幕里屠户们忙碌的身影，指尖在案上轻点：“肉市是天下的‘口腹脉’，钱满贯敢用臭肉堵了这‘脉’，是要断天下的生机。朱由检的处置，高在‘既除腐，又树鲜’：办钱满贯是‘除腐’，立尖刀行会、盖检疫房是‘树鲜’。这刻着‘尖刀’的秤和检疫房的规矩，不光是物件，是‘做肉要讲良心’的标尺，比律法条文更入人心。”
李太后看着屠户们清洗刀具的样子，轻声道：“老屠户说‘刀刀见真章’，这话沉，却真。百姓认的从不是官阶，是肯为他们的救命肉撑腰、为他们流血的伤口讨公道的实在。朱由检让新屠刀挂在石碑上，是把‘锋利’亮在明处，这比发多少告示都管用。鲜肉红得发亮，像把‘希望’二字，摆得满满当当，踏实。”
申时行抚着胡须道：“光禄寺卿是太子太傅门生，却栽在黑账和臭肉面前，可见‘势’再大，也架不住‘理’硬。尖刀行会里，新屠刀和臭肉样本并排摆着，是要告诉所有人：黑心的肉留不住，锋利的刀斩得断。吆喝声顺着巷口飘远，像在说这天下的肉案，终究要靠一把把实在的刀、一颗颗实在的心，才能摆得正，称得准，暖得起天下人的肚子，错不了。”
……
小寒这天，京城的成衣街飘着雪，家家户户都在赶制冬衣，“锦绣阁”前却围得水泄不通。二十多个裁缝捧着碎布料跪在雪地里，布料上的丝线抽了丝，针脚歪歪扭扭，为首的妇人手里攥着块褪色的绸缎，眼泪混着雪水往下淌：“陛下，您可得为我们做主啊！这狼心狗肺的柳掌柜收了我们的好料子，却给这种破烂货抵账，还让婆子把我女儿的手扎伤了！您看这布……”
她把绸缎往雪地上一铺，料子薄得透光，边缘还发着黄：“这东西根本做不了冬衣，风一吹就破，我们熬夜绣了半个月的花，他说‘绣错了针脚’，一分钱都不给！”
朱由检刚从“尖刀行会”看新腌的腊肉，裹着件旧棉袍路过成衣街，见裁缝们冻得手指发僵，赶紧让王承恩去搬几盆炭火。“锦绣阁？是给宫里娘娘做衣裳的那家？”
“就是她！”旁边的老裁缝气得发抖，手里的剪刀“咔嚓”剪断了线头，“柳玉娥那毒妇仗着她兄弟是礼部侍郎，每年都这么坑我们！收料子时挑三拣四，价压得比布头还低，抵账就用这些破布，前儿李裁缝用她的布做了件棉袄，穿了三天就露了棉絮！”
孙传庭刚从染坊取了新染的布料，料子在雪光里泛着靛蓝色，见那褪色的绸缎就火了：“用这东西给娘娘做衣裳？她是想让娘娘穿破布吗？”
柳玉娥这时从锦绣阁里扭出来，穿着件狐裘披风，头上插着金步摇，身后跟着四个凶巴巴的婆子。她瞥了眼地上的裁缝，用绣帕捂着鼻子：“一群没见识的东西！这叫‘蝉翼纱’，看着薄，实则轻便，娘娘们就喜欢这个！你们的料子针脚粗，配色俗，扣你们的账是给你们留脸面！”
“留脸面？”洪承畴突然从锦绣阁的后屋出来，手里拿着本绣着花的账册，是刚才翻布料堆时找到的，“陛下您看，这上面记着‘收云锦十匹，换次绸五十匹抵账’，还标着‘给侍郎送礼，用此破布充好料，省银八百两’！”
“礼部侍郎？”朱由检的声音像结了冰，“你敢拿破布糊弄宫里？”
柳玉娥脸色变了变，却扬起下巴：“我兄弟是礼部侍郎，他都没说啥，轮得到你多嘴？”她冲婆子使个眼色，“把这些刁妇给我打出去，别脏了我这锦绣阁的地！”
婆子们刚举起手里的捣衣杵，就被孙传庭带来的护卫按住。有个婆子嘴毒，骂道：“你们知道我家掌柜的给侍郎大人送了多少绫罗吗？够你们这群穷鬼做一辈子衣裳！”
“哦？”朱由检看向杨嗣昌，“那得请你兄弟来看看，他姐姐是怎么给宫里‘供料’的。”
杨嗣昌立刻让人去礼部传侍郎，柳玉娥的脸瞬间白了，头上的金步摇“叮铃”响了一声：“我兄弟……他今日议事……”
话没说完，就见礼部侍郎被两个侍卫“请”了过来。侍郎见了那堆破布，腿一软差点跪在碎布料上：“柳玉娥！你……你竟用这东西充好料？”
“兄弟救我！”柳玉娥扑过去想拉侍郎的袖子，被孙传庭拦住，“是她们的料子真不行，我也是没办法……”
“没办法？”老裁缝突然哭起来，从怀里掏出块绣好的屏风面，上面的凤凰栩栩如生，“这是我那瞎眼的老伴绣了三个月的，你说‘配色不对’，就用这破布抵账，你说没办法？”
周围的裁缝也跟着哭，有个年轻裁缝掀开布包，露出块织金锦：“陛下您看，这才是我们交的料！金线都是真金抽的，她给的破布，线头一扯就散！”
柳玉娥的账房见势不妙，偷偷往布料堆后钻，被洪承畴一把揪出来，从她怀里搜出本黑账：“跑什么？这上面记着‘克扣裁缝工钱，半年共贪银七千两’，你敢说没这事？”